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総カロリー：3154kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2040132
- 材料（４・５人分）
- サバ ３尾
- ショウガチューブ（Ａ） ５・６センチ位
- 味噌（Ａ） 大さじ８
- 砂糖（Ａ） 大さじ９
- 酒（Ａ） １カップ
- みりん（Ａ） １２０ｍｌ
- 味噌 大さじ２
- 醤油 大さじ２
栄養成分として認識できた材料
さば 1320g
しょうが 16.8g
みそ 144g
さとう 81g
さけ 200g
みりん 144g
みそ 36g
しょうゆ 36g
総カロリー:3154.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(119%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(161.7%) | |
たんぱく質:188.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(314.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(377%) | |
脂質:101.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(171.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(136.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(235.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(187.6%) | |
飽和脂肪酸:26.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(203%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(130.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(275.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(177%) | |
コレステロール:506.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(67.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(84.5%) | |
炭水化物:313.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(94.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(67.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(128.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(92%) | |
塩分:19.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(215.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(258.7%) | |
カリウム:3362.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(134.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(168.1%) | |
カルシウム:237mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(29.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(36.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.3%) | |
マグネシウム:348.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(102.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(129.2%) | |
リン:2154.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(215.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(71.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(239.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(71.8%) | |
鉄:15.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(224.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(31.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(149.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(39.3%) | |
亜鉛:10.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(87.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(26.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(116.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(30%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(2.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(2.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:190.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(22.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(29.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(7%) | |
ビタミンＤ:87.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1583.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(174.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1583.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(174.2%) | |
ビタミンＫ:54μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(72%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(90%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(156.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(208.3%) | |
ナイアシン:85.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(572%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(780%) | |
ビタミンＢ6:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(300%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(381.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(9.3%) | |
ビタミンＢ12:84.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(3508.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(3508.3%) | |
葉酸:147.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(61.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(61.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.4%) | |
パントテン酸:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(128%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(128%) | |