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総カロリー：953kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2043765
- 材料（3〜4人分）
- ごま油(炒め用) 大さじ1
- にんにく(みじん切り) 1片分
- 刻みネギ 1本分
- 豚肉 200g
- ■水 1200cc
- ■塩麹 大さじ2
- 豆板醤(ラー油、唐辛子でも) 適宜
- 味噌 大さじ3
- 大根 小1本
- しめじ 1株
- 水菜 1束
- 白ごま 大さじ1
栄養成分として認識できた材料
ごまあぶら 13.5g
にんにく 10g
ねぎ 90g
ぶたにく 200g
みず 1200g
しおこうじ 30g
みそ 54g
だいこん 800g
しめじ 100g
みずな 200g
しろごま 9g
総カロリー:952.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(36%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(48.9%) | |
たんぱく質:60.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(101.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(121.4%) | |
脂質:45.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(76.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(61.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(105.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(84.1%) | |
飽和脂肪酸:12.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(95.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(61.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(129.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(82.9%) | |
コレステロール:123.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(20.5%) | |
炭水化物:80.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(24.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(17.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(32.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(23.5%) | |
塩分:8.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(91.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(109.3%) | |
カリウム:3868.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(154.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(193.4%) | |
カルシウム:710.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(30.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(109.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(30.9%) | |
マグネシウム:243.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(71.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(90.3%) | |
リン:887.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(88.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(29.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(98.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(29.6%) | |
鉄:8.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(127.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(84.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(22.3%) | |
亜鉛:7.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(64.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(85.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(22%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:195.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(195.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(195.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:197.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(23.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(30.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(7.3%) | |
ビタミンＤ:2.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.4%) | |
ビタミンＫ:217.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(289.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(362.3%) | |
ビタミンＢ1:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:27.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(180.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(246.4%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
葉酸:579.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(241.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(44.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(241.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(44.5%) | |
パントテン酸:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(96%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(96%) | |