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総カロリー：572kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2044926
- 材料
- 豚スペアリブ 500g
- 塩麹 大さじ5
- ブラックペーパー 少々
- オリーブオイル 大さじ3
- 赤ワイン 大さじ6
- 醤油 大さじ2
栄養成分として認識できた材料
しおこうじ 75g
おりーぶおいる 40.5g
あかわいん 90g
しょうゆ 36g
総カロリー:571.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(21.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(29.3%) | |
たんぱく質:5.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(10.2%) | |
脂質:41.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(69.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(55.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(95.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(76.1%) | |
飽和脂肪酸:5.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(40.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(26.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(55.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(35.5%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:27.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(8.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(5.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(11.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(8%) | |
塩分:16.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(183.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(220%) | |
カリウム:262.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(10.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(13.1%) | |
カルシウム:18.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(2.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(2.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(0.8%) | |
マグネシウム:37.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(13.9%) | |
リン:100.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(10%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(11.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(3.3%) | |
鉄:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(15.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(10.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(2.8%) | |
亜鉛:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(5.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(7.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(2%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:0mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:6.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.2%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:17μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(22.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(28.3%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(10%) | |
ビタミンＢ6:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.2%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:38.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(16%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(16%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(3%) | |
パントテン酸:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(8%) | |