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総カロリー：446kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1076225
- 材料 (大きめの片手鍋ひとつ分)
- にんじん １本
- だいこん ５ｃｍ分くらい
- かぶ 2個
- 里芋 ３、４個
- じゃがいも １，２個
- ごぼう １本
- きのこ各種（しいたけ、エリンギなど） お好みで
- 青菜類（小松菜・かぶ菜・大根菜など） 1/2～1/3袋
- ほんだし（または和風だしの素） 大さじ１～1.5くらい
- 他・好みの根菜 適宜
栄養成分として認識できた材料
にんじん 150g
だいこん 166.5g
かぶ 220g
さといも 168g
じゃがいも 180g
ごぼう 150g
だしのもと 6g
こまつな 150g
総カロリー:445.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(16.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(22.9%) | |
たんぱく質:13.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(22.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(27.2%) | |
脂質:1.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(2.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(2.2%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:1.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:101.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(30.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(21.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(41.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(29.7%) | |
塩分:2.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(28.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(34.7%) | |
カリウム:3971mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(158.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(198.6%) | |
カルシウム:425.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(53.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(18.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(65.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(18.5%) | |
マグネシウム:194.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(57.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(72%) | |
リン:419.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(41.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(46.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(14%) | |
鉄:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(101.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(67.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17.8%) | |
亜鉛:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(24.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(32.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.3%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:180.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(180.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(180.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1437.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(169.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(53.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(221.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(53.2%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:272.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(362.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(453.5%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(55.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(75.5%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:497.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(207.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(38.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(207.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(38.3%) | |
パントテン酸:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(68%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(68%) | |