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総カロリー：3114kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1076659
- 材料 (４～５人分)
- 牛肉薄切り ３００ｇ
- たまねぎ 大 １個
- マッシュルーム（エリンギ、しめじ、ポルチーニ可） ８個
- トマト缶（ホール、角切りどちらも可） １缶
- バター １０ｇ
- 小麦粉 少々
- ローリエ １～２枚
- 赤ワイン（白でも可） ５０ｃｃ
- サワークリーム １カップ
- コンソメ １個
- 塩・こしょう 適量
- しょうゆ 少々
- ケチャップ 少々
- ソース 少々
- 砂糖 少々
- ご飯（白米、玄米、サフラン、バター可） 人数分
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 300g
まっしゅるーむ 96g
とまとかん 400g
ばたー 10g
こむぎこ 10g
ろーりえ 0.4g
あかわいん 50g
さわーくりーむ 200g
こんそめ 5g
しおこしょう 2g
しょうゆ 3g
けちゃっぷ 0.6g
うすたーそーす 0.6g
さとう 10g
ごはん 700g
総カロリー:3113.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(117.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(159.7%) | |
たんぱく質:82.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(137.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(165.2%) | |
脂質:160.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(271.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(216.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(372.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(296.7%) | |
飽和脂肪酸:27.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(206.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(133%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(281%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(180.3%) | |
コレステロール:237mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(31.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(39.5%) | |
炭水化物:307.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(92.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(66.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(126%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(90%) | |
塩分:8.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(90%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(108%) | |
カリウム:2421.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(96.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(121.1%) | |
カルシウム:82.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(10.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(12.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.6%) | |
マグネシウム:177.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(52.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(65.8%) | |
リン:907.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(90.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(30.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(100.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(30.2%) | |
鉄:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(80%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14%) | |
亜鉛:19.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(164.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(49.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(218.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(56.3%) | |
銅:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(166.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(214.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(15%) | |
ビタミンＣ:44mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(44%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(44%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:239.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(28.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(8.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(36.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(8.9%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:42.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(71.3%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:19.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(131.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(179.1%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:4.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(187.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(187.5%) | |
葉酸:151.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(63%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(63%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.6%) | |
パントテン酸:7.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(144%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(144%) | |