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総カロリー：517kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2051061
- 材料（2人分）
- 白菜（ザク切り） 1/4カット
- 白ねぎ（笹切り） 1本
- 春菊（葉摘み取り） 2枝
- 生椎茸（飾り切り） 2枚
- 木綿豆腐（8等分） 1/2丁
- しらたき 1/2袋
- 赤蒲鉾 2切れ
- いか巻 2本
- 鶏骨付肉 1本
- 利尻産昆布 10cm
- ■ 調味料（煮汁）
- 水 1cup
- 酒 1/2cup
- みりん 大1
- しょうゆ 大1
- 塩 一掴み
- ■ つけ汁
- 味ぽん 適宜
- 一味唐辛子（好み） 少々
栄養成分として認識できた材料
はくさい 500g
ねぎ 90g
しゅんぎく 60g
しいたけ 40g
もめんどうふ 150g
しらたき 100g
みず 200g
さけ 100g
みりん 18g
しょうゆ 18g
ぽんず 25g
いちみとうがらし 0.2g
総カロリー:516.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(19.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(26.5%) | |
たんぱく質:22.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(38.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(45.8%) | |
脂質:7.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(12.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(16.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(13.3%) | |
飽和脂肪酸:1.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(8.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(11.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(7.2%) | |
コレステロール:1.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:85.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(25.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(18.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(35.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(25.1%) | |
塩分:4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(44.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(53.3%) | |
カリウム:2247.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(89.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(112.4%) | |
カルシウム:1033.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(129.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(44.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(159%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(44.9%) | |
マグネシウム:227.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(66.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(84.1%) | |
リン:473.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(47.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(52.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(15.8%) | |
鉄:14.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(210%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(29.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(140%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(36.8%) | |
亜鉛:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(28.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(37.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.7%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:448mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(448%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(448%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1003.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(118.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(37.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(154.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(37.2%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:802.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1069.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1337.2%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(40%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(54.5%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:912.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(380.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(70.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(380.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(70.2%) | |
パントテン酸:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(44%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(44%) | |