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総カロリー：512kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2053842
- 材料（2～4人前）
- ■ スジェビ生地
- ※小麦粉 70ｇ
- ※絹ごし豆腐（軽く水を切っておく） 40～50ｇ
- ※塩 三つ指でひとつまみ
- ※ごま油 小さじ1
- ■ スープ
- じゃがいも 1個半～2個
- 大根 2ｃｍ程度
- 玉ねぎ 1/4個
- 長ねぎ 35ｇ（1/3本）
- 煮干し 12～13本（23ｇ）
- 水 1.1Ｌ
- ○酒 小さじ2
- ○醤油 大さじ1と1/2
- ○塩 小さじ1/2
- ○砂糖 小さじ1/2
- ごま油(仕上げ用) 小さじ1/2
栄養成分として認識できた材料
こむぎこ 70g
とうふ 50g
じゃがいも 180g
だいこん 66.6g
たまねぎ 50g
ねぎ 35g
みず 1100g
さけ 10g
しょうゆ 27g
しお 2.5g
さとう 1.5g
ごまあぶら 2.25g
総カロリー:512.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(26.3%) | |
たんぱく質:13.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(23%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(27.6%) | |
脂質:5.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(8.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(12.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(9.6%) | |
飽和脂肪酸:0.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(6.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(9.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(5.9%) | |
コレステロール:0.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:99.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(30.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(21.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(40.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(29.2%) | |
塩分:6.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(70%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(84%) | |
カリウム:1180.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(47.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(59%) | |
カルシウム:82.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(10.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(12.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.6%) | |
マグネシウム:95.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(35.2%) | |
リン:230.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(23.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(7.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(7.7%) | |
鉄:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(31.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(21%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5.5%) | |
亜鉛:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(10.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(14.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(3.7%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:70.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(70.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(70.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:7.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(10.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(12.7%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(22.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(30.9%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:94.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(39.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(39.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.3%) | |
パントテン酸:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(30%) | |