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総カロリー:3552kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/2054014
- 材料(餃子100個分)
- ひき肉 450㌘
- キャベツ (大)1/4個
- 牛脂(画素参照) (小)6個程度
- 餃子の皮 100枚
- ★にんにくすりおろし (大)2かけ
- ★生姜すりおろし (30〜40㌘)一片
- ★オイスターソース(牡蠣油) 大さじ2
- ★ごま油 大さじ1
- ★酒 大さじ2
- ★砂糖 小さじ1/2
- ニラ ふた束
- 薄力粉 適量
- 水とき片栗粉 適量
- 油 適量
- 熱湯 1回につき100cc
- タレのレシピ(酢) 大さじ1
- タレのレシピ(醬油) 小さじ1
- タレのレシピ(刻みネギ) 適量
- タレのレシピ(マヨネーズ) 適量
- タレのレシピ(にんにく) 二かけ(みじん切り)
- タレのレシピ(ラー油) 適量
- タレのレシピ(刻みネギ) 適量
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 450g
きゃべつ 1200g
ぎょうざのかわ 600g
にんにく 50g
しょうが 72g
おいすたーそーす 36g
ごまあぶら 13.5g
さけ 30g
さとう 1.5g
こむぎこ 30g
かたくりこ 4g
さらだあぶら 6g
みず 100g
す 15g
ねぎ 20g
まよねーず 5g
にんにく 20g
らーゆ 1g
ねぎ 20g
総カロリー:3552.4kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(134.1%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(182.2%) | |
たんぱく質:163.1g | |
成人男性一日必要量:60g(271.8%) | |
成人女性一日必要量:50g(326.2%) | |
脂質:104.3g | |
成人男性一日必要量:59g(176.8%) | |
成人男性一日限度量:74g(140.9%) | |
成人女性一日必要量:43g(242.6%) | |
成人女性一日限度量:54g(193.1%) | |
飽和脂肪酸:31g | |
成人男性一日必要量:13.25g(234%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(150.5%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(317.9%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(203.9%) | |
コレステロール:346.3mg | |
成人男性一日限度量:750mg(46.2%) | |
成人女性一日限度量:600mg(57.7%) | |
炭水化物:466.6g | |
成人男性一日必要量:331.3g(140.8%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(100.6%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(191.4%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(136.7%) | |
塩分:4.6g | |
成人男性一日限度量:9g(51.1%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(61.3%) | |
カリウム:4495.7mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(179.8%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(224.8%) | |
カルシウム:603.1mg | |
成人男性一日必要量:800mg(75.4%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(26.2%) | |
成人女性一日必要量:650mg(92.8%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(26.2%) | |
マグネシウム:398.6mg | |
成人男性一日必要量:340mg(117.2%) | |
成人女性一日必要量:270mg(147.6%) | |
リン:1589.7mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(159%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(53%) | |
成人女性一日必要量:900mg(176.6%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(53%) | |
鉄:14.4mg | |
成人男性一日必要量:7mg(205.7%) | |
成人男性一日限度量:50mg(28.8%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(137.1%) | |
成人女性一日限度量:40mg(36%) | |
亜鉛:18.3mg | |
成人男性一日必要量:12mg(152.5%) | |
成人男性一日限度量:40mg(45.8%) | |
成人女性一日必要量:9mg(203.3%) | |
成人女性一日限度量:35mg(52.3%) | |
銅:1.5mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(166.7%) | |
成人男性一日限度量:10mg(15%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(214.3%) | |
成人女性一日限度量:10mg(15%) | |
ビタミンC:437.7mg | |
成人男性一日必要量:100mg(437.7%) | |
成人女性一日必要量:100mg(437.7%) | |
ビタミンA(レチノール当量):96.5μg | |
成人男性一日必要量:850μg(11.4%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(3.6%) | |
成人女性一日必要量:650μg(14.8%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(3.6%) | |
ビタミンD:2.3μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(41.8%) | |
成人男性一日限度量:50μg(4.6%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(41.8%) | |
成人女性一日限度量:50μg(4.6%) | |
ビタミンK:847.1μg | |
成人男性一日必要量:75μg(1129.5%) | |
成人女性一日必要量:60μg(1411.8%) | |
ビタミンB1:3.9mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(278.6%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(354.5%) | |
ビタミンB2:1.6mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(100%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(133.3%) | |
ナイアシン:32.9mg | |
成人男性一日必要量:15mg(219.3%) | |
成人女性一日必要量:11mg(299.1%) | |
ビタミンB6:4.1mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(292.9%) | |
成人男性一日限度量:55mg(7.5%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(372.7%) | |
成人女性一日限度量:45mg(9.1%) | |
ビタミンB12:2.5μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(104.2%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(104.2%) | |
葉酸:960.2μg | |
成人男性一日必要量:240μg(400.1%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(73.9%) | |
成人女性一日必要量:240μg(400.1%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(73.9%) | |
パントテン酸:12.5mg | |
成人男性一日必要量:5mg(250%) | |
成人女性一日必要量:5mg(250%) | |