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総カロリー：110kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2056093
- 材料（1人分）
- ビンチョウマグロ 120g
- ●酒 大さじ1
- ●だし汁 200cc
- ●塩 少々
- 〇すりおろしにんにく 1片分
- 〇すりおろし生姜 少々
- 〇マルキの寿司専門酢 大さじ２
- 片栗粉 適量
- ごま油 小さじ1
- お好みで柚子皮 少々
栄養成分として認識できた材料
さけ 15g
だしじる 200g
しお 0.5g
にんにく 10g
しょうが 7g
かたくりこ 4g
ごまあぶら 4.5g
総カロリー:110.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(5.7%) | |
たんぱく質:1.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(3.8%) | |
脂質:4.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(8.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(11.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(8.9%) | |
飽和脂肪酸:0.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(5.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(7.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(4.6%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:13.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(3.9%) | |
塩分:0.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(7.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(9.3%) | |
カリウム:120.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(6%) | |
カルシウム:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(0.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(0.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(1.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(0.3%) | |
マグネシウム:11mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(4.1%) | |
リン:52.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(5.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(5.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(1.8%) | |
鉄:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(1.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(0.3%) | |
亜鉛:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(0.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(1.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(0.3%) | |
銅:0mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(0%) | |
ビタミンＣ:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(1.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0.3%) | |
ビタミンＢ1:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(0%) | |
ビタミンＢ2:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(0%) | |
ナイアシン:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(26.4%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:9.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(3.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(3.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(0.7%) | |
パントテン酸:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(4%) | |