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総カロリー：347kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2056293
- 材料（1～2人分）
- 白菜（ザク切り） 4枚
- 白ねぎ（笹切り） 1本
- 生椎茸（飾り切り） 1枚
- 木綿豆腐（8等分） 1/2丁
- しらたき 1/2袋
- いか巻 1本
- つみれ玉 1枚
- ズワイガニ 1爪
- 鶏骨付肉 1本
- 利尻昆布 10cm
- ■ 調味料（煮汁）
- 水 1cup
- 酒 50cc
- みりん 大1
- しょうゆ 大1
- 昆布茶 1/2袋
- ■ つけ汁
- 味ぽん 適宜
- 一味唐辛子（好み） 少々
栄養成分として認識できた材料
はくさい 220g
ねぎ 90g
しいたけ 20g
もめんどうふ 150g
しらたき 100g
みず 200g
さけ 50g
みりん 18g
しょうゆ 18g
ぽんず 25g
いちみとうがらし 0.2g
総カロリー:346.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(13.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(17.8%) | |
たんぱく質:16.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(27.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(33.2%) | |
脂質:6.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(11.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(8.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(15.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(12.2%) | |
飽和脂肪酸:1.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(8.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(11.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(7.2%) | |
コレステロール:1.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:51.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(15.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(21.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(15.1%) | |
塩分:3.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(40%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(48%) | |
カリウム:1110.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(44.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(55.5%) | |
カルシウム:580.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(72.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(25.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(89.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(25.2%) | |
マグネシウム:134.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(39.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(49.7%) | |
リン:328.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(32.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(36.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(11%) | |
鉄:7.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(105.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(70.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18.5%) | |
亜鉛:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(18.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(24.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.3%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:195.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(195.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(195.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:343.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(40.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(12.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(52.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(12.7%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:300.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(400.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(501.2%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(27.3%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:385.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(160.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(29.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(160.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(29.6%) | |
パントテン酸:1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(20%) | |