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総カロリー：806kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2057324
- 材料（約4人分）
- 牛すね肉 400～500ｇ
- 玉ねぎ 大1個
- 人参 大1本
- じゃがいも 2～3個
- ブロッコリー 適量
- マッシュルーム水煮 一袋（一缶）
- コンソメキューブ 1個
- 赤ワイン 200ｍｌ
- ローリエ 2枚
- ケチャップ 大さじ2
- サラダ油 大さじ1
- バター 10ｇ
- 塩コショウ 少々
- 水 500ｍｌ
- ハインツのデミグラスソース缶（290ｇ） 1缶
栄養成分として認識できた材料
たまねぎ 230g
にんじん 200g
じゃがいも 360g
ぶろっこりー 50g
こんそめ 5g
あかわいん 200g
ろーりえ 0.8g
けちゃっぷ 36g
さらだあぶら 13.5g
ばたー 10g
しおこしょう 0.15g
みず 500g
総カロリー:805.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(30.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(41.3%) | |
たんぱく質:11g | |
| 成人男性一日必要量:60g(18.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(22%) | |
脂質:22.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(38.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(30.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(52.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(42%) | |
飽和脂肪酸:6.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(46.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(30.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(40.8%) | |
コレステロール:23.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(3.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(3.9%) | |
炭水化物:110g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(33.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(23.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(45.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(32.2%) | |
塩分:3.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(43.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(52%) | |
カリウム:2688.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(107.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(134.4%) | |
カルシウム:141.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(17.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(21.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.2%) | |
マグネシウム:136.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(40.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(50.6%) | |
リン:316mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(31.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(10.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(35.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(10.5%) | |
鉄:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(48.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(32.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8.5%) | |
亜鉛:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(14.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(18.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4.9%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:171.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(171.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(171.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1562.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(183.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(57.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(240.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(57.9%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:65.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(109.3%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:6.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(44.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(60.9%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:212.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(88.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(16.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(88.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(16.3%) | |
パントテン酸:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(66%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(66%) | |