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総カロリー：435kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1077446
- 材料 (２～３人分)
- 白菜 ４００～５００ｇ程度
- 豚挽き肉 １００ｇ
- ●にんにく １かけ
- ●しょうが １かけ
- ●豆板醤 小さじ１
- ●甜麺醤 大さじ１
- ★水 ３００ｍｌ
- ★鶏がらスープの素 小さじ２
- ★酒 大さじ１
- ★しょうゆ 大さじ１
- 水溶き片栗粉（水：片栗粉） 大さじ１：大さじ１
栄養成分として認識できた材料
はくさい 500g
ぶたひきにく 100g
にんにく 10g
しょうが 12g
とうばんじゃん 6.5g
てんめんじゃん 15g
みず 300g
とりがらすーぷのもと 5g
さけ 15g
しょうゆ 18g
かたくりこ 9g
総カロリー:434.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(22.3%) | |
たんぱく質:29.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(49.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(59.6%) | |
脂質:17.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(29%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(23.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(39.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(31.7%) | |
飽和脂肪酸:5.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(43.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(28.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(59.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(38.2%) | |
コレステロール:77.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(10.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(12.9%) | |
炭水化物:40.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(12.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(16.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(11.9%) | |
塩分:7.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(84.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(101.3%) | |
カリウム:1937mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(77.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(96.9%) | |
カルシウム:698.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(87.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(30.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(107.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(30.4%) | |
マグネシウム:171.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(50.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(63.5%) | |
リン:416.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(41.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(13.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(46.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(13.9%) | |
鉄:13mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(185.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(123.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(32.5%) | |
亜鉛:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(35.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(47.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12.3%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:430.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(430.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(430.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:795.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(93.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(29.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(122.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(29.5%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:639.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(852.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1065.5%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:9.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(64.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(88.2%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:746μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(310.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(57.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(310.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(57.4%) | |
パントテン酸:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(58%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(58%) | |