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総カロリー：2472kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2060228
- 材料（24㎝の鍋に一杯分）
- 鶏もも肉 1枚
- 鶏むね肉 1枚
- こんにゃく １枚
- ◎干ししいたけ 12個位
- ◎水 400CC
- 里芋 1袋（皮を剥いて正味420ｇ）
- ゴボウ 1本（170ｇ位）
- 人参 1本
- レンコン 250~300g
- ごま油 大さじ1弱
- 酒 70CC
- 水 500～550CC位
- 粉末あごだし 8g
- 砂糖 大さじ4
- みりん 大さじ3
- 醤油 70CC
- 仕上げの醤油 小さじ1
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 250g
とりむねにく 250g
こんにゃく 300g
ほししいたけ 36g
みず 400g
さといも 420g
ごぼう 170g
にんじん 150g
れんこん 300g
ごまあぶら 16.2g
さけ 70g
みず 500g
さとう 36g
みりん 54g
しょうゆ 84g
総カロリー:2472.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(93.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(126.8%) | |
たんぱく質:119.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(199%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(238.8%) | |
脂質:108.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(184.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(147.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(253.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(201.7%) | |
飽和脂肪酸:29.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(224.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(144.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(305.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(196.1%) | |
コレステロール:440mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(58.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(73.3%) | |
炭水化物:247.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(74.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(53.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(101.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(72.4%) | |
塩分:19.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(218.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(262.7%) | |
カリウム:6158.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(246.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(307.9%) | |
カルシウム:384.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(48.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(59.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(16.7%) | |
マグネシウム:389.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(114.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(144.3%) | |
リン:1332.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(44.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(148.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(44.4%) | |
鉄:10.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(151.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(21.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(101%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(26.5%) | |
亜鉛:11.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(93.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(124.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(32%) | |
銅:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(188.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(242.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(17%) | |
ビタミンＣ:152.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(152.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(152.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1403.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(165.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(52%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(215.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(52%) | |
ビタミンＤ:5.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(96.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(10.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(96.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(10.6%) | |
ビタミンＫ:285.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(380.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(475.3%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(125%) | |
ナイアシン:41.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(276%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(376.4%) | |
ビタミンＢ6:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(192.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(245.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6%) | |
ビタミンＢ12:2.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(87.5%) | |
葉酸:413.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(172.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(31.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(172.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(31.8%) | |
パントテン酸:13.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(278%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(278%) | |