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総カロリー：540kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2060439
- 材料（5人分）
- れんこん 3節
- にんじん 1/2本
- ほうれん草 1/4束
- 干し椎茸 3個
- 乾燥ひじき 2g
- 卵白 1個分
- 片栗粉 大さじ1
- 塩麹 大さじ1/2
- ■ ☆あんかけだし
- 出汁(鰹と昆布またはあごだし) 1カップ
- 薄口醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 片栗粉 大さじ1
栄養成分として認識できた材料
れんこん 600g
にんじん 75g
ほうれんそう 50g
ほししいたけ 9g
ひじき 2g
らんぱく 36g
かたくりこ 9g
だしじる 200g
うすくちしょうゆ 18g
みりん 18g
さけ 15g
かたくりこ 9g
総カロリー:539.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(20.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(27.7%) | |
たんぱく質:18.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(30.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(36.6%) | |
脂質:1.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(2.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(2.2%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:0.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:119.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(36%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(25.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(48.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(35%) | |
塩分:3.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(43.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(52%) | |
カリウム:3034.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(121.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(151.7%) | |
カルシウム:180.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(22.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(27.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.8%) | |
マグネシウム:156.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(46%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(57.9%) | |
リン:490.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(49.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16.4%) | |
鉄:5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(47.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.5%) | |
亜鉛:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(19.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.6%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:249.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(249.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(249.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:715.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(84.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(26.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(110.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(26.5%) | |
ビタミンＤ:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.4%) | |
ビタミンＫ:130.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(173.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(217.3%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(46.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(63.6%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:206.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(86.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(15.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(86.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(15.9%) | |
パントテン酸:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(110%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(110%) | |