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総カロリー:1484kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/2060600
- 材料(4人分)
- 白菜 2枚
- 玉ねぎ(スライス) 二分の1個
- 人参(短冊) 40g
- 筍(水煮) 60g
- パプリカ(赤黄) 各25g
- きくらげ(乾燥) 5g
- うずらの卵 8個
- 豚バラ肉(薄切り) 150g
- 蒲鉾 50g
- ナルト 50g
- ちくわ 50g
- 蟹棒 50g
- 紅しょうが 適量
- 醤油(豚バラ下味用) 大匙1杯
- 酒(豚バラ下味用) 大匙1杯
- ホワイトペッパー (豚バラ下味用) 適量
- 味の素(豚バラ下味用) 小さじ3分の1
- 片栗粉(豚バラ下味用) 大匙1杯
- コンソメスープ(餡用) 500cc
- ナンプラー(餡用) 3滴
- 味の素(餡用) 小さじ3分の1
- 天塩(餡用) 小さじ3分の1
- 醤油(餡用)風味付け 小さじ二分の1
- ホワイトペッパー(餡用) 適量
- 片栗粉水堅め(餡用) 30cc
- ホタテだし(顆粒) 小さじ2分の1
- ごま油 大匙2
- 残り油(風味が付いてる) 大匙1
- 魚介(えび、イカ) 各50g
- 魚介下味用酒 15cc
- 魚介下味用醤油 小さじ二分の1
- 魚介下味用片栗粉 小さじ1杯
- 紅しょうが 適量
- もやし ひとつかみ
栄養成分として認識できた材料
はくさい 110g
たまねぎ 100g
にんじん 40g
たけのこ 60g
ぱぷりか 25g
きくらげ 5g
うずらのたまご 80g
ぶたばらにく 150g
ちくわ 50g
べにしょうが 3g
しょうゆ 18g
さけ 15g
あじのもと 1.6666666666667g
かたくりこ 9g
すーぷ 500g
なんぷらー 0.15g
あじのもと 1.6666666666667g
しょうゆ 3g
ごまあぶら 27g
さらだあぶら 13.5g
べにしょうが 3g
もやし 1g
えび 50g
いか 50g
総カロリー:1483.7kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(56%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(76.1%) | |
たんぱく質:61.1g | |
成人男性一日必要量:60g(101.8%) | |
成人女性一日必要量:50g(122.2%) | |
脂質:106.7g | |
成人男性一日必要量:59g(180.8%) | |
成人男性一日限度量:74g(144.2%) | |
成人女性一日必要量:43g(248.1%) | |
成人女性一日限度量:54g(197.6%) | |
飽和脂肪酸:27.6g | |
成人男性一日必要量:13.25g(208.3%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(134%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(283.1%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(181.6%) | |
コレステロール:603.3mg | |
成人男性一日限度量:750mg(80.4%) | |
成人女性一日限度量:600mg(100.6%) | |
炭水化物:61.8g | |
成人男性一日必要量:331.3g(18.7%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(13.3%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(25.3%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(18.1%) | |
塩分:13.1g | |
成人男性一日限度量:9g(145.6%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(174.7%) | |
カリウム:2289mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(91.6%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(114.5%) | |
カルシウム:345.6mg | |
成人男性一日必要量:800mg(43.2%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(15%) | |
成人女性一日必要量:650mg(53.2%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(15%) | |
マグネシウム:203.3mg | |
成人男性一日必要量:340mg(59.8%) | |
成人女性一日必要量:270mg(75.3%) | |
リン:835.7mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(83.6%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(27.9%) | |
成人女性一日必要量:900mg(92.9%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(27.9%) | |
鉄:14.1mg | |
成人男性一日必要量:7mg(201.4%) | |
成人男性一日限度量:50mg(28.2%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(134.3%) | |
成人女性一日限度量:40mg(35.3%) | |
亜鉛:9.1mg | |
成人男性一日必要量:12mg(75.8%) | |
成人男性一日限度量:40mg(22.8%) | |
成人女性一日必要量:9mg(101.1%) | |
成人女性一日限度量:35mg(26%) | |
銅:0.9mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンC:109.8mg | |
成人男性一日必要量:100mg(109.8%) | |
成人女性一日必要量:100mg(109.8%) | |
ビタミンA(レチノール当量):849.2μg | |
成人男性一日必要量:850μg(99.9%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(31.5%) | |
成人女性一日必要量:650μg(130.6%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(31.5%) | |
ビタミンD:24.6μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(447.3%) | |
成人男性一日限度量:50μg(49.2%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(447.3%) | |
成人女性一日限度量:50μg(49.2%) | |
ビタミンK:174.5μg | |
成人男性一日必要量:75μg(232.7%) | |
成人女性一日必要量:60μg(290.8%) | |
ビタミンB1:1.3mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンB2:1.5mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(125%) | |
ナイアシン:15mg | |
成人男性一日必要量:15mg(100%) | |
成人女性一日必要量:11mg(136.4%) | |
ビタミンB6:1mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンB12:7μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(291.7%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(291.7%) | |
葉酸:293.5μg | |
成人男性一日必要量:240μg(122.3%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(22.6%) | |
成人女性一日必要量:240μg(122.3%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(22.6%) | |
パントテン酸:3.3mg | |
成人男性一日必要量:5mg(66%) | |
成人女性一日必要量:5mg(66%) | |