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総カロリー：1109kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2061207
- 材料
- 豆腐(絹でも木綿でも) １～２丁
- 水 5カップ
- 重曹 小さじ１～２
- だし昆布（昆布茶でも） １０ｃｍ角
- ■ ■豆乳鍋の材料（お好きな具材で）
- 豚バラ 200g
- 白菜 1/8
- にんじん 1本
- 白ネギ 1本
- しいたけ・えのきなど 1パック
- ごぼうなど 1/2本
- ■ 付けタレ（お好みのタレで）
- ポン酢・ごまだれ・ 適宜
- 柚子胡椒など 適宜
栄養成分として認識できた材料
とうふ 300g
みず 1000g
じゅうそう 2g
ぶたばらにく 200g
はくさい 250g
にんじん 150g
ねぎ 90g
しいたけ 150g
えのき 200g
ぽんず 25g
総カロリー:1109.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(41.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(56.9%) | |
たんぱく質:55.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(93.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(111.8%) | |
脂質:79.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(134.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(107.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(184.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(147%) | |
飽和脂肪酸:27.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(208.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(134%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(283.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(181.6%) | |
コレステロール:141.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(18.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(23.5%) | |
炭水化物:50.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(15.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(20.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(14.7%) | |
塩分:1.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(15.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(18.7%) | |
カリウム:3100.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(124%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(155%) | |
カルシウム:537.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(67.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(23.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(82.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(23.4%) | |
マグネシウム:293mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(86.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(108.5%) | |
リン:944.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(94.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(31.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(104.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(31.5%) | |
鉄:11.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(170%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(23.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(113.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(29.8%) | |
亜鉛:7.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(65%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(19.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(86.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(22.3%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:242.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(242.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(242.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1514.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(178.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(56.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(233%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(56.1%) | |
ビタミンＤ:4.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(85.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(85.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(9.4%) | |
ビタミンＫ:367.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(489.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(612.3%) | |
ビタミンＢ1:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:28.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(192.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(262.7%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
葉酸:650.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(271.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(50.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(271.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(50.1%) | |
パントテン酸:6.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(136%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(136%) | |