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総カロリー：2290kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2061947
- 材料（６～８人分）
- 豚ひき肉 ５００g
- かぼちゃ(中) １個(920g)
- 玉葱(大) １個(300g)
- トマト缶 １/２個(200g)
- にんにく １個(40g)
- しょうが ２片(30g)
- 赤唐辛子(冷凍) ２本
- ■ ホールスパイス
- シナモン(原型・細) ３cm
- 八角 １個
- グリーンカルダモン ３個
- クローブ ３個
- アジョワン 小さじ１
- ■ パウダースパイス
- ターメリック 小さじ１
- クミン 大さじ１
- コリアンダー 大さじ３
- パプリカ 大さじ１
- ミートマサラ(MDH社製) 小さじ１
- ナツメグ 小さじ１/４
- 粉唐辛子 小さじ１
- ■ その他
- 油 大さじ２
- 塩 大さじ１・１/３
- 砂糖 大さじ１
- プレーンヨーグルト 大さじ４
- 牛乳(低脂肪)(普通の牛乳が◎) １５０ml
- 水 ３カップ
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 500g
かぼちゃ 920g
たまねぎ 300g
とまとかん 200g
にんにく 40g
しょうが 30g
くろーぶ 0.9g
たーめりっく 1.5g
こりあんだーぱうだー 13.5g
ぱぷりか 15g
なつめぐ 0.625g
さらだあぶら 27g
しお 5.5g
さとう 9g
よーぐると 60g
ぎゅうにゅう 180g
みず 600g
総カロリー:2290.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(86.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(117.5%) | |
たんぱく質:126g | |
| 成人男性一日必要量:60g(210%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(252%) | |
脂質:118.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(200.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(160%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(275.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(219.3%) | |
飽和脂肪酸:36g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(271.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(174.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(369.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(236.8%) | |
コレステロール:412.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(55%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(68.7%) | |
炭水化物:173.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(52.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(71.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(51%) | |
塩分:7.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(83.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(100%) | |
カリウム:6862.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(274.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(343.1%) | |
カルシウム:588.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(73.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(25.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(90.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(25.6%) | |
マグネシウム:353.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(103.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(130.8%) | |
リン:1685.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(168.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(56.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(187.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(56.2%) | |
鉄:14.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(210%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(29.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(140%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(36.8%) | |
亜鉛:18.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(155%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(46.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(206.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(53.1%) | |
銅:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(177.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(228.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(16%) | |
ビタミンＣ:193.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(193.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(193.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:819.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(96.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(30.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(126.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(30.4%) | |
ビタミンＤ:3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(54.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6%) | |
ビタミンＫ:304.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(405.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(507.2%) | |
ビタミンＢ1:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(292.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(372.7%) | |
ビタミンＢ2:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(143.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(191.7%) | |
ナイアシン:37mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(246.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(336.4%) | |
ビタミンＢ6:4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(285.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(363.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(8.9%) | |
ビタミンＢ12:2.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(108.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(108.3%) | |
葉酸:818.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(341%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(62.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(341%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(62.9%) | |
パントテン酸:13.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(264%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(264%) | |