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総カロリー：591kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1077892
- 材料 (２人分)
- 豆腐 1丁
- 片栗粉 適量
- サラダ油 適量
- ゴマ油 適量
- 水溶き片栗粉 お好みで
- 残り野菜（何でも）
- ちんげん菜 2～3束
- 人参 1/2本
- 椎茸 2枚
- 調味料
- 鶏ガラスープ 50cc
- 酒 大さじ4
- みりん 大さじ2
- 砂糖 小さじ1
栄養成分として認識できた材料
とうふ 300g
かたくりこ 4g
さらだあぶら 6g
ごまあぶら 6g
ちんげんさい 300g
にんじん 75g
しいたけ 40g
とりがらすーぷ 50g
さけ 60g
みりん 36g
さとう 3g
総カロリー:590.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(22.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(30.3%) | |
たんぱく質:19g | |
| 成人男性一日必要量:60g(31.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(38%) | |
脂質:21.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(29.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(50%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(39.8%) | |
飽和脂肪酸:2.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(21.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(14.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(29.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(19.1%) | |
コレステロール:0.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:70.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(21.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(28.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(20.6%) | |
塩分:0.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(10%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(12%) | |
カリウム:1451.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(58.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(72.6%) | |
カルシウム:408.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(51%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(62.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(17.8%) | |
マグネシウム:187.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(55.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(69.5%) | |
リン:364.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(36.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(12.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(40.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(12.2%) | |
鉄:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(52.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13.8%) | |
亜鉛:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(22.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(30%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(7.7%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:67.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(67.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(67.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:986.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(116%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(36.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(151.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(36.5%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:259.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(346.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(433.2%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(20.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(28.2%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:234.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(97.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(97.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18.1%) | |
パントテン酸:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(28%) | |