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総カロリー：1057kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2063675
- 材料（4人分）
- タラ切り身 4～5枚
- 白菜 1/4個
- エノキ 1袋
- 豆腐 1丁
- 長ネギ 1本
- うどん 2袋
- 水 1300~1400ml
- 昆布 10㎝
- 酒 大3
- 味噌 大5～
- みりん 大1～2
栄養成分として認識できた材料
はくさい 500g
えのき 200g
とうふ 300g
ねぎ 90g
うどん 400g
みず 1400g
こんぶ 5g
さけ 45g
みそ 90g
みりん 18g
総カロリー:1056.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(39.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(54.2%) | |
たんぱく質:46.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(77.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(92.6%) | |
脂質:14.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(24.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(19.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(33%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(26.3%) | |
飽和脂肪酸:2.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(18.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(11.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(24.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(15.8%) | |
コレステロール:1.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:188.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(56.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(40.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(77.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(55.2%) | |
塩分:7.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(83.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(100%) | |
カリウム:3234.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(129.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(161.7%) | |
カルシウム:958mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(119.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(147.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(41.7%) | |
マグネシウム:374.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(110.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(138.9%) | |
リン:830.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(83%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(27.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(92.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(27.7%) | |
鉄:19.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(280%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(39.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(186.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(49%) | |
亜鉛:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(45.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(61.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(15.7%) | |
銅:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(13%) | |
ビタミンＣ:436.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(436.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(436.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:781.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(91.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(28.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(120.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(28.9%) | |
ビタミンＤ:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3%) | |
ビタミンＫ:682μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(909.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1136.7%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:18mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(120%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(163.6%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:958.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(399.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(73.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(399.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(73.7%) | |
パントテン酸:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(94%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(94%) | |