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総カロリー：823kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1077961
- 材料 (作りやすい分量)
- レンコン(水煮薄切) 1袋
- こんにゃく 1袋
- 鷹の爪 お好み
- ごま油 大さじ1
- 黒ゴマ 適量
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ4
- 酒・みりん 各大さじ1
栄養成分として認識できた材料
れんこん 1000g
こんにゃく 300g
ごまあぶら 13.5g
くろごま 3g
めんつゆ 60g
さけ 15g
みりん 18g
総カロリー:822.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(31%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(42.2%) | |
たんぱく質:19.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(31.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(38.2%) | |
脂質:15.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(26.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(21.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(37%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(29.4%) | |
飽和脂肪酸:2.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(17.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(23.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(15.1%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:158.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(47.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(34.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(65%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(46.4%) | |
塩分:13.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(147.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(177.3%) | |
カリウム:3766.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(150.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(188.3%) | |
カルシウム:335.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(41.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(51.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14.6%) | |
マグネシウム:167.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(49.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(61.9%) | |
リン:677.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(67.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(22.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(75.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(22.6%) | |
鉄:6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15%) | |
亜鉛:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(26.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(35.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.1%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:384.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(384.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(384.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1.5%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(38.2%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:123.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(51.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(51.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.5%) | |
パントテン酸:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(146%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(146%) | |