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総カロリー：546kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2064758
- 材料（1～2人分）
- 白菜（ざく切り） 小1/2カット
- 白ねぎ（笹切り） 1本
- 人参（輪切り） 2枚
- 生椎茸（飾り切り） 1枚
- ゴーヤー（半輪切り) 1/4本
- 木綿豆腐（8等分） 1/2丁
- しらたき 1/2袋
- 赤蒲鉾 2切れ
- 海老（ブラックタイガー） 2尾
- 利尻昆布 10cm
- 鶏肉付肉 1本
- ■ 調味料（煮汁）
- 水 1cup
- 酒 50cc
- みりん 大1
- 昆布しょうゆ 大1
- ■ つけ汁
- 味ぽん 適宜
- 一味唐辛子（好み） 少々
栄養成分として認識できた材料
はくさい 750g
ねぎ 90g
にんじん 300g
しいたけ 20g
ごーや 66.25g
もめんどうふ 150g
しらたき 100g
えび 40g
みず 200g
さけ 50g
みりん 18g
ぽんず 25g
いちみとうがらし 0.2g
総カロリー:545.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(20.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(28%) | |
たんぱく質:30.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(50.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(60.8%) | |
脂質:7.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(12.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(10.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(17.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(14.1%) | |
飽和脂肪酸:1.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(12.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(7.9%) | |
コレステロール:52.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(6.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(8.7%) | |
炭水化物:91.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(27.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(19.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(37.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(26.9%) | |
塩分:2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(22.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(26.7%) | |
カリウム:3621.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(144.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(181.1%) | |
カルシウム:1406.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(175.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(61.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(216.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(61.2%) | |
マグネシウム:310.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(91.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(115%) | |
リン:651.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(65.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(21.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(72.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(21.7%) | |
鉄:19.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(282.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(39.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(188.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(49.5%) | |
亜鉛:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(13.7%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:702.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(702.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(702.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:3387.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(398.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(125.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(521.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(125.5%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:1000.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1334.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1668.2%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:9.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(63.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(86.4%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:1277.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(532.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(98.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(532.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(98.3%) | |
パントテン酸:4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(80%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(80%) | |