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総カロリー:873kcal

*牛肉と茄子・ピーマンの煮びたし* by poohkiti

引用元:http://cookpad.com/recipe/151548
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栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 150g
なす 160g
ぴーまん 105g
だしじる 300g
しょうゆ 45g
さとう 18g
さけ 30g
みりん 36g
さらだあぶら 13.5g

総重量:857.5g


水分:664.3g


総カロリー:872.9kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(32.9%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(44.8%)
 

たんぱく質:34.6g

 
成人男性一日必要量:60g(57.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(69.2%)
 

脂質:47.6g

 
成人男性一日必要量:59g(80.7%)
 
成人男性一日限度量:74g(64.3%)
 
成人女性一日必要量:43g(110.7%)
 
成人女性一日限度量:54g(88.1%)
 

飽和脂肪酸:11.7g

 
成人男性一日必要量:13.25g(88.3%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(56.8%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(120%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(77%)
 

コレステロール:109.7mg

 
成人男性一日限度量:750mg(14.6%)
 
成人女性一日限度量:600mg(18.3%)
 

炭水化物:64.7g

 
成人男性一日必要量:331.3g(19.5%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(13.9%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(26.5%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(19%)
 

塩分:7g

 
成人男性一日限度量:9g(77.8%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(93.3%)
 

カリウム:1167mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(46.7%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(58.4%)
 

カルシウム:62.6mg

 
成人男性一日必要量:800mg(7.8%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(2.7%)
 
成人女性一日必要量:650mg(9.6%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(2.7%)
 

マグネシウム:103mg

 
成人男性一日必要量:340mg(30.3%)
 
成人女性一日必要量:270mg(38.1%)
 

リン:417.6mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(41.8%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(13.9%)
 
成人女性一日必要量:900mg(46.4%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(13.9%)
 

鉄:2.9mg

 
成人男性一日必要量:7mg(41.4%)
 
成人男性一日限度量:50mg(5.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(27.6%)
 
成人女性一日限度量:40mg(7.3%)
 

亜鉛:8.3mg

 
成人男性一日必要量:12mg(69.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(20.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(92.2%)
 
成人女性一日限度量:35mg(23.7%)
 

銅:0.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%)
 
成人男性一日限度量:10mg(3%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(3%)
 

ビタミンC:75.4mg

 
成人男性一日必要量:100mg(75.4%)
 
成人女性一日必要量:100mg(75.4%)
 

ビタミンA(レチノール当量):41μg

 
成人男性一日必要量:850μg(4.8%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.5%)
 
成人女性一日必要量:650μg(6.3%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.5%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:59μg

 
成人男性一日必要量:75μg(78.7%)
 
成人女性一日必要量:60μg(98.3%)
 

ビタミンB1:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 

ビタミンB2:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%)
 

ナイアシン:12.5mg

 
成人男性一日必要量:15mg(83.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(113.6%)
 

ビタミンB6:0.9mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2%)
 

ビタミンB12:3.5μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(145.8%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(145.8%)
 

葉酸:93.4μg

 
成人男性一日必要量:240μg(38.9%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(7.2%)
 
成人女性一日必要量:240μg(38.9%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(7.2%)
 

パントテン酸:2.7mg

 
成人男性一日必要量:5mg(54%)
 
成人女性一日必要量:5mg(54%)