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総カロリー：2047kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2067065
- 材料（６人分）
- 鶏むね肉 ２枚(560g)
- チャナ豆 １カップ(170g)
- 玉ねぎ(小) ４個(360g)
- トマト缶 １/２缶(200g)
- にんにく ５個(20g)
- しょうが ２片(27g)
- 赤唐辛子(生) １本
- 香菜(小) ６束(34g)
- ■ ホールスパイス
- マスタードシード 小さじ１
- コリアンダー 小さじ１
- フェヌグリーク 小さじ１
- ヒング(アサフェティダ) 小さじ１
- ベイリーフ ３枚
- ■ パウダースパイス
- チャナマサラ(MDH社製) 大さじ１
- ターメリック 小さじ１
- コリアンダー 大さじ１
- クミン 小さじ１
- 粉唐辛子 小さじ１
- ■ その他
- 油 大さじ２
- 塩 大さじ１
- 牛乳 ２５０ml
- 水(豆漬け用) ２カップ
栄養成分として認識できた材料
とりむねにく 560g
たまねぎ 360g
とまとかん 200g
にんにく 20g
しょうが 27g
とうがらし 2g
こりあんだーぱうだー 1.5g
たーめりっく 1.5g
こりあんだーぱうだー 4.5g
さらだあぶら 27g
しお 15g
ぎゅうにゅう 300g
みず 400g
総カロリー:2047.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(77.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(105%) | |
たんぱく質:126.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(211%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(253.2%) | |
脂質:137.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(232.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(185.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(319.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(254.1%) | |
飽和脂肪酸:38.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(287.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(185%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(390.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(250.7%) | |
コレステロール:521.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(69.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(86.9%) | |
炭水化物:63.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(19.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(26.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(18.7%) | |
塩分:16.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(185.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(222.7%) | |
カリウム:2695.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(107.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(134.8%) | |
カルシウム:455.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(56.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(19.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(70%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(19.8%) | |
マグネシウム:220.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(64.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(81.7%) | |
リン:1149mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(114.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(38.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(127.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(38.3%) | |
鉄:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(48.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(32.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8.5%) | |
亜鉛:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(51.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(68.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(17.7%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:60.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(60.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(60.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:622.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(73.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(23.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(95.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(23.1%) | |
ビタミンＤ:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3%) | |
ビタミンＫ:328.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(438.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(548.2%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:46.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(309.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(421.8%) | |
ビタミンＢ6:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(221.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(281.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.9%) | |
ビタミンＢ12:2.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(108.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(108.3%) | |
葉酸:158.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(66%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(66%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.2%) | |
パントテン酸:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(166%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(166%) | |