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総カロリー：1300kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2067843
- 材料（4人分）
- ◇豚挽き肉 400g
- ◇白ネギ(または玉ねぎ) 大さじ4程度
- ◇蓮根 150g
- ◇生姜のみじん切り 大さじ1/2
- ◇卵白 1個分
- ◇塩 ひとつまみ
- ◇片栗粉 大さじ1
- ●醤油 大さじ1.5
- ●みりん 大さじ2
- ●酒 大さじ1
- ●砂糖 大さじ2
- 卵黄(甘辛味用) 1個分
- 塩胡椒(塩味用) 少々
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 400g
ねぎ 48g
れんこん 150g
しょうが 7.5g
らんぱく 36g
しお 0.2g
かたくりこ 9g
しょうゆ 27g
みりん 36g
さけ 15g
さとう 18g
らんおう 18g
しおこしょう 0.15g
総カロリー:1300.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(49.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(66.7%) | |
たんぱく質:86.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(143.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(172.2%) | |
脂質:66.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(112.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(90%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(154.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(123.3%) | |
飽和脂肪酸:24.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(184.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(118.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(251.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(161.2%) | |
コレステロール:556.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(74.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(92.8%) | |
炭水化物:71.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(21.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(29.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(21.1%) | |
塩分:5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(55.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(66.7%) | |
カリウム:2016mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(80.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(100.8%) | |
カルシウム:97.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(12.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(14.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.2%) | |
マグネシウム:125.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(37%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(46.6%) | |
リン:935.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(93.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(31.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(104%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(31.2%) | |
鉄:6.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(95.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(63.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16.8%) | |
亜鉛:11.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(95.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(28.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(127.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(32.9%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:69mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(69%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(69%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:134.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(20.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5%) | |
ビタミンＤ:3.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(56.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(56.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6.2%) | |
ビタミンＫ:41.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(55.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(69.3%) | |
ビタミンＢ1:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(192.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(245.5%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:23.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(156%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(212.7%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:2.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(91.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(91.7%) | |
葉酸:75.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(31.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(31.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.8%) | |
パントテン酸:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(146%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(146%) | |