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総カロリー：1469kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2068693
- 材料（4人分）
- 里芋 1袋
- 蓮根 小1個
- ごぼう 約20cm
- たけのこ 1/3個
- にんじん 1/2本
- 干し椎茸 5個
- こんにゃく 1袋
- きぬさや 1パック
- 昆布だし 1L
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ2
栄養成分として認識できた材料
さといも 300g
れんこん 150g
ごぼう 40g
たけのこ 166.66666666667g
にんじん 75g
ほししいたけ 15g
こんにゃく 300g
きぬさや 60g
だしのもと 400g
しょうゆ 36g
みりん 36g
さけ 15g
さとう 18g
総カロリー:1468.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(55.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(75.3%) | |
たんぱく質:114.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(190.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(229%) | |
脂質:2.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(4.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(5.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(4.4%) | |
飽和脂肪酸:0.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(4.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(2.6%) | |
コレステロール:92mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(12.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(15.3%) | |
炭水化物:255g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(77%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(55%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(104.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(74.7%) | |
塩分:174.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(1937.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(2325.3%) | |
カリウム:4237.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(169.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(211.9%) | |
カルシウム:428.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(53.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(18.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(66%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(18.6%) | |
マグネシウム:242.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(71.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(89.7%) | |
リン:1510mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(151%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(50.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(167.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(50.3%) | |
鉄:9.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(130%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(18.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(86.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(22.8%) | |
亜鉛:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(49.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(65.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16.9%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:118.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(118.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(118.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:579.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(68.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(21.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(89.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(21.5%) | |
ビタミンＤ:5.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(94.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(94.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(10.4%) | |
ビタミンＫ:29.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(39.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(49.2%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:29.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(194.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(265.5%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:5.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(233.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(233.3%) | |
葉酸:330.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(137.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(25.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(137.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(25.4%) | |
パントテン酸:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(108%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(108%) | |