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総カロリー：50kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2069056
- 材料
- 紫キャベツ 1/6個（130ｇ）
- 塩 小さじ1/2
-
- 白菜 1/4個（400ｇ）
- 塩 小さじ1と1/2
-
- お好きなリーフ野菜 ４~５枚
-
- クスクス 40ｇ
- 塩 小さじ1/3
- 水 60～70ｃｃ
- オリーブオイル 小さじ1
-
- 伊予柑大使 40～50ｇ
- 一味唐辛子 お好みで
栄養成分として認識できた材料
はくさい 400g
しお 1.6666666666667g
みず 70g
総カロリー:50.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(2.6%) | |
たんぱく質:5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(10%) | |
脂質:0.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(0.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(0.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(0.7%) | |
飽和脂肪酸:0g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(0%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:10.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(4.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(3%) | |
塩分:2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(22.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(26.7%) | |
カリウム:1166.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(46.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(58.3%) | |
カルシウム:544.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(68%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(23.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(83.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(23.7%) | |
マグネシウム:106mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(31.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(39.3%) | |
リン:143.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(14.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(16%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(4.8%) | |
鉄:8.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(127.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(84.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(22.3%) | |
亜鉛:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(10%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(3.4%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:341.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(341.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(341.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:620.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(73%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(23%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(95.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(23%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:504.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(672.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(840.7%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(24.5%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:582μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(242.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(44.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(242.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(44.8%) | |
パントテン酸:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(22%) | |