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総カロリー：796kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/107840
- 材料 (４人分)
- いわし 中5匹位
- とうふ １５０ｇ
- ごぼう ３０ｇ
- しょうが １かけ
- しょうゆ 小さじ１/２
- 塩 小さじ1弱
- 黒酢 大さじ１
- 卵白 1個分
- 片栗粉 大さじ２と１/２
- 揚げ油 適量
栄養成分として認識できた材料
いわし 400g
ごぼう 30g
しょうが 12g
しょうゆ 3g
しお 6g
くろず 15g
らんぱく 36g
かたくりこ 22.5g
さらだあぶら 26.225g
総カロリー:796.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(30%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(40.8%) | |
たんぱく質:44.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(73.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(88.4%) | |
脂質:54.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(91.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(73.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(125.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(100.2%) | |
飽和脂肪酸:9.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(71.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(46.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(97.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(62.5%) | |
コレステロール:130.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(17.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(21.8%) | |
炭水化物:26.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(7.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(10.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(7.6%) | |
塩分:7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(77.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(93.3%) | |
カリウム:814.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(32.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(40.7%) | |
カルシウム:162.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(20.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(25%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.1%) | |
マグネシウム:97.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(28.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(36.2%) | |
リン:499.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(49.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(55.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16.6%) | |
鉄:4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(38.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10%) | |
亜鉛:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(20.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(27.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(7.1%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:80μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(9.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(12.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3%) | |
ビタミンＤ:20μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(363.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(40%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(363.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(40%) | |
ビタミンＫ:31.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(42.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(53%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:16.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(111.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(151.8%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:19μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(791.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(791.7%) | |
葉酸:42.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(17.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(17.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(3.2%) | |
パントテン酸:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(50%) | |