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総カロリー：1432kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2069877
- 材料（4人分）
- 鶏もも肉 200g
- 里芋(大) 5個
- 蓮根 200g
- ごぼう(小) 1本
- ニンジン(中) 1本
- 干し椎茸 小さめ8枚・15g
- 蒟蒻 1枚
- 厚揚げ(木綿) 1枚
- ☆塩 少々
- ☆酒 小さじ2
- 水 200cc
- サラダ油 大さじ1/2
- 水 300cc
- だしの素 小さじ1・1/2
- 砂糖 大さじ1・1/2
- みりん 大さじ2
- 酒 大さじ2
- 醤油 大さじ2・1/2
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 200g
さといも 280g
れんこん 200g
ごぼう 150g
にんじん 150g
ほししいたけ 15g
こんにゃく 300g
あつあげ 150g
しお 0.5g
さけ 10g
みず 200g
さらだあぶら 6.75g
みず 300g
だしのもと 1.1g
さとう 4.95g
みりん 36g
さけ 30g
しょうゆ 18.9g
総カロリー:1432.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(54%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(73.4%) | |
たんぱく質:65.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(109.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(131.6%) | |
脂質:63g | |
| 成人男性一日必要量:59g(106.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(85.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(146.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(116.7%) | |
飽和脂肪酸:15.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(114%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(73.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(154.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(99.3%) | |
コレステロール:180.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(24.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(30.1%) | |
炭水化物:147.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(44.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(31.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(60.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(43.3%) | |
塩分:10.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(120%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(144%) | |
カリウム:4002.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(160.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(200.1%) | |
カルシウム:673mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(84.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(29.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(103.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(29.3%) | |
マグネシウム:307.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(90.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(113.8%) | |
リン:907.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(90.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(30.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(100.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(30.3%) | |
鉄:10.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(152.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(101.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(26.8%) | |
亜鉛:8.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(70.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(21.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(94.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(24.3%) | |
銅:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(166.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(214.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(15%) | |
ビタミンＣ:103.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(103.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(103.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1199.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(141.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(44.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(184.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(44.4%) | |
ビタミンＤ:2.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.4%) | |
ビタミンＫ:174μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(232%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(290%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:14.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(98%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(133.6%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
葉酸:311.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(129.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(129.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(24%) | |
パントテン酸:7.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(158%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(158%) | |