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総カロリー：5181kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2070935
- 材料（6～7分）
- 豚バラ肉 1キロ
- 卵 人数分
- A 適量
- ウーロン茶 １ℓ
- 料理酒 １カップ
- めんつゆ 大さじ4
- 醤油 大さじ10
- 砂糖 大さじ10
- 酢 大さじ８
- 生姜(薄切り) 2片
- みりん 大さじ5
- 下ごしらえ用 適量
- 塩 適量
- コショウ 適量
- ゴマ油 適量
- 飾り用 適量
- 白ネギ 適量
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 1000g
さけ 200g
めんつゆ 60g
しょうゆ 180g
さとう 90g
す 120g
しょうが 24g
みりん 90g
しお 1g
こしょう 0.5g
ごまあぶら 6g
ねぎ 20g
総カロリー:5181.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(195.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(265.7%) | |
たんぱく質:163g | |
| 成人男性一日必要量:60g(271.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(326%) | |
脂質:352.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(596.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(475.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(818.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(652%) | |
飽和脂肪酸:130.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(984.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(633%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1337.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(857.9%) | |
コレステロール:700.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(93.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(116.7%) | |
炭水化物:260.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(78.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(107%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(76.4%) | |
塩分:34g | |
| 成人男性一日限度量:9g(377.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(453.3%) | |
カリウム:3456.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(138.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(172.8%) | |
カルシウム:111.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(14%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(17.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.9%) | |
マグネシウム:307mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(90.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(113.7%) | |
リン:1784.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(178.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(59.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(198.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(59.5%) | |
鉄:10mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(95.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(25%) | |
亜鉛:20.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(171.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(51.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(228.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(58.9%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:23.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(23.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(23.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:100.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(11.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(15.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.7%) | |
ビタミンＤ:4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(72.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(8%) | |
ビタミンＫ:41.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(54.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(68.5%) | |
ビタミンＢ1:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(400%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(509.1%) | |
ビタミンＢ2:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(106.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(141.7%) | |
ナイアシン:49.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(331.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(451.8%) | |
ビタミンＢ6:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.6%) | |
ビタミンＢ12:4.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(183.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(183.3%) | |
葉酸:95.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(39.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(39.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.3%) | |
パントテン酸:9.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(182%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(182%) | |