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総カロリー：1446kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2071048
- 材料（作りやすい分量）
- 鶏もも肉(脂多めのところ) 1枚分
- 人参(太め) 2本
- 白こんにゃく 2枚
- ゴボウ(太め) 1本
- レンコン(細め) 3節
- 干し椎茸(小さめのどんこ) 10個
- 竹の子水煮(穂先を切り落とした元の部分) 2本分
- 出汁昆布 40㎝
- 粉末かつお出汁 2袋(10g)
- 酒 100cc
- 醤油 大さじ1/2強
- 塩 小さじ1〜1.5
- 水 1000cc
- ●砂糖 小さじ1
- ●ぬるま湯 200cc
- さやえんどう(飾り用) 適量
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 250g
にんじん 300g
ごぼう 150g
れんこん 600g
ほししいたけ 30g
さけ 100g
しょうゆ 10.8g
みず 1000g
さとう 3g
みず 200g
総カロリー:1445.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(54.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(74.1%) | |
たんぱく質:63.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(106.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(127.8%) | |
脂質:49.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(83.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(66.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(115.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(91.7%) | |
飽和脂肪酸:14.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(107.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(69.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(146.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(94.1%) | |
コレステロール:225mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(37.5%) | |
炭水化物:189.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(40.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(77.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(55.4%) | |
塩分:2.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(28.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(34.7%) | |
カリウム:4319mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(172.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(216%) | |
カルシウム:268.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(33.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(41.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11.7%) | |
マグネシウム:256.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(75.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(94.9%) | |
リン:892.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(89.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(29.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(99.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(29.7%) | |
鉄:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(98.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(65.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17.3%) | |
亜鉛:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(69.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(92.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(23.7%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:249.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(249.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(249.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:2329.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(274%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(86.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(358.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(86.3%) | |
ビタミンＤ:4.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(78.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(78.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(8.6%) | |
ビタミンＫ:163.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(218.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(272.8%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:18.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(122%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(166.4%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:317.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(132.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(24.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(132.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(24.4%) | |
パントテン酸:11.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(234%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(234%) | |