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総カロリー：1476kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2071942
- 材料（6人分）
- 鶏もも肉 1枚
- ごぼう 1/2本
- れんこん 1/2節
- 里芋 6個
- にんじん 1/2本
- こんにゃく 1/2枚
- 干し椎茸（小） 12個
- たけのこ（水煮） 100g
- きぬさや 12枚
- ○だし汁 3カップ
- ○干し椎茸 戻し汁 1カップ
- ☆酒 大さじ6
- ☆砂糖 大さじ1と1/2
- ☆みりん 大さじ1
- ☆醤油 大さじ3
- ☆ダシ醤油 大さじ2
- ☆薄口醤油 大さじ2
- サラダ油 適量
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 250g
ごぼう 75g
れんこん 100g
さといも 336g
にんじん 75g
こんにゃく 150g
ほししいたけ 36g
たけのこ 100g
きぬさや 36g
だしじる 600g
さけ 90g
さとう 13.5g
みりん 18g
しょうゆ 54g
だしじょうゆ 30g
うすくちしょうゆ 36g
さらだあぶら 6g
総カロリー:1476.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(55.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(75.7%) | |
たんぱく質:71.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(119.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(143.2%) | |
脂質:56.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(95.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(75.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(130.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(103.9%) | |
飽和脂肪酸:14.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(110.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(150.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(96.7%) | |
コレステロール:225.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(37.5%) | |
炭水化物:171.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(51.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(37.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(70.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(50.4%) | |
塩分:20.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(232.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(278.7%) | |
カリウム:4541.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(181.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(227.1%) | |
カルシウム:247.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(30.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(38%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.7%) | |
マグネシウム:285.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(83.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(105.7%) | |
リン:974.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(97.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(32.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(108.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(32.5%) | |
鉄:7.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(112.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(75.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(19.8%) | |
亜鉛:8.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(73.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(97.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(25.1%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:88.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(88.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(88.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:686.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(80.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(25.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(105.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(25.4%) | |
ビタミンＤ:5.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(92.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(92.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(10.2%) | |
ビタミンＫ:180.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(241.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(301.3%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:28.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(192.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(262.7%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:3.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(158.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(158.3%) | |
葉酸:336.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(140.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(25.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(140.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(25.9%) | |
パントテン酸:10.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(202%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(202%) | |