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総カロリー：812kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2072486
- 材料（4人分）
- ■ 炒り鳥
- 鳥肉 200g
- 人参 小1本
- ごぼう 小1本
- 砂糖・みりん 大さじ3
- ごま油・砂糖 小さじ2
- 椎茸戻し汁 カップ2〜3
- ■ なます
- 大根 300g
- 人参 40g
- 砂糖・酢 各大さじ2
- 塩 少々
- ゆず(器用と絞り汁) 2個
- ■ 海老入り田作り
- 桜海老 30g
- ごまめ 20g
- 酒 大さじ1
- 砂糖・みりん 大さじ2
- 醤油 大さじ3
- 胡桃 適量
- ごま 適量
- ■ 椎茸甘煮
- 醤油・みりん 各大さじ1
- 醤油 大さじ4
- 干椎茸 35g
栄養成分として認識できた材料
にんじん 100g
ごぼう 100g
さとう 27g
だいこん 300g
にんじん 40g
しお 0.5g
さくらえび 30g
さけ 15g
さとう 18g
しょうゆ 54g
くるみ 10g
しょうゆ 18g
しょうゆ 72g
ごまあぶら 9g
さとう 6g
さとう 18g
す 30g
総カロリー:811.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(30.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(41.6%) | |
たんぱく質:36.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(60.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(72.2%) | |
脂質:17.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(29.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(23.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(40.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(32.6%) | |
飽和脂肪酸:2.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(17.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(23.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(15.1%) | |
コレステロール:210mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(28%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(35%) | |
炭水化物:129.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(39.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(27.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(53.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(37.9%) | |
塩分:22.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(248.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(298.7%) | |
カリウム:2270.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(90.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(113.5%) | |
カルシウム:796.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(99.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(34.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(122.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(34.6%) | |
マグネシウム:292mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(85.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(108.1%) | |
リン:759.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(76%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(25.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(84.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(25.3%) | |
鉄:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(72.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(48.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.8%) | |
亜鉛:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(38.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(51.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(13.1%) | |
銅:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(166.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(214.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(15%) | |
ビタミンＣ:40.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(40.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(40.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1032.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(38.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(158.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(38.2%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:5.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(6.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(8.7%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(38.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(52.7%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:3.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(145.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(145.8%) | |
葉酸:316.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(132%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(24.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(132%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(24.4%) | |
パントテン酸:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(44%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(44%) | |