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総カロリー：1493kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2074340
- 材料（8個分）
- ■ 【パンポット（ブール8個分）】
- 強力粉 ２５０ｇ
- 自家製天然酵母元種 １００ｇ
- はちみつ 大匙１
- 塩 ５ｇ
- 水 １００ｃｃ
- ■ ☆仕上げ用
- 強力粉（茶漉しでふりかける） 小匙２
- オリーブオイル(クープにたらす） 少々
-
- ■ 【クラムチャウダー】
- あさり 24個
- ジャガイモ 1個
- にんじん(千切り) 1/3本
- 玉ねぎ小(スライス) 1個
- にんにく(チューブ) 2センチくらい
- 粗挽きソーセージ（きざむ） 4本
- 白ワインor酒 ５０ｃｃ
- 牛乳 ２００ｃｃ
- 生クリームなければ牛乳を増やす ５０ｃｃ
- 水 １００ｃｃ
- コンソメ(顆粒) 小匙１
- オリーブオイル（あさり用） 小匙２
- オリーブオイル(炒め用) 大匙１
- 小麦粉 小匙２
- 塩コショウ 少々
- ローリエ 2枚
-
- ■ （仕上げ用）
- とろけるタイプのチーズ ４枚
- バジル(乾燥) 少々
- パセリ(みじん切り)あれば 少々
栄養成分として認識できた材料
きょうりきこ 250g
はちみつ 21g
しお 5g
きょうりきこ 6g
あさり 120g
じゃがいも 180g
にんじん 50g
にんにく 2g
しろわいん 50g
ぎゅうにゅう 240g
みず 100g
こんそめ 3g
おりーぶおいる 9g
おりーぶおいる 13.5g
こむぎこ 6g
しおこしょう 0.15g
ばじる 0.25g
ぱせり 0.25g
総カロリー:1493.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(76.6%) | |
たんぱく質:47.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(79%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(94.8%) | |
脂質:39.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(67.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(53.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(92.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(73.5%) | |
飽和脂肪酸:10.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(76.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(49%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(103.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(66.4%) | |
コレステロール:48mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(6.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(8%) | |
炭水化物:243.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(73.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(52.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(99.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(71.3%) | |
塩分:7.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(84.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(101.3%) | |
カリウム:2139mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(85.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(107%) | |
カルシウム:391.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(48.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(60.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(17%) | |
マグネシウム:477.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(140.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(176.7%) | |
リン:1150.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(115.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(38.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(127.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(38.4%) | |
鉄:10.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(155.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(21.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(103.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(27.3%) | |
亜鉛:9.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(80%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(106.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(27.4%) | |
銅:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(13%) | |
ビタミンＣ:62.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(62.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(62.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:467.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(55%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(17.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(71.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(17.3%) | |
ビタミンＤ:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(12.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(12.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.4%) | |
ビタミンＫ:18.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(24.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(31%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:18.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(120.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(164.5%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:25.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(1079.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(1079.2%) | |
葉酸:191.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(79.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(79.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14.7%) | |
パントテン酸:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(116%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(116%) | |