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総カロリー：467kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/151706
- 材料 (４人分)
- 豚レバー ２００ｇ
- 牛乳 レバーが浸る程度
- 片栗粉 大さじ４
- ニラ ２わ
- たまねぎ、にんじん １個・１/２本
- もやし １袋
- オイスターソース 大さじ２
- 塩こしょう、しょうゆ 適量
- ゴマ油 適量
- ※Ａ※
- しょうゆ 大さじ１
- 酒 大さじ１
- ショウガ ひとかけ分すりおろしたもの
栄養成分として認識できた材料
かたくりこ 36g
にら 200g
もやし 300g
おいすたーそーす 36g
ごまあぶら 6g
しょうゆ 18g
さけ 15g
しおこしょう 2g
しょうゆ 2g
たまねぎ 200g
にんじん 150g
総カロリー:466.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(17.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(23.9%) | |
たんぱく質:15.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(26%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(31.2%) | |
脂質:7.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(12.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(9.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(17%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(13.5%) | |
飽和脂肪酸:0.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(6.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(9.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(5.9%) | |
コレステロール:2.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.4%) | |
炭水化物:90.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(27.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(19.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(37%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(26.4%) | |
塩分:9.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(101.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(121.3%) | |
カリウム:2048.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(81.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(102.4%) | |
カルシウム:217.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(27.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(33.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.5%) | |
マグネシウム:128.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(37.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(47.7%) | |
リン:321.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(32.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(35.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(10.7%) | |
鉄:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(55.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(37.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9.8%) | |
亜鉛:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(24.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(32.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.3%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:80.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(80.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(80.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1656.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(194.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(61.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(254.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(61.4%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:355.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(474.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(593%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(25.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(34.5%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
葉酸:390.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(162.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(162.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(30%) | |
パントテン酸:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(54%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(54%) | |