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総カロリー：1023kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2074976
- 材料
- 無塩バター 50g
- エシャロット(英語：shallot) ２個
- 葱(西洋ネギor白ネギの白い部分or玉葱) １本分
- にんにく ２片
- マッシュルーム 200g
- 粒マスタード 小２
- サワークリーム(またはcreme fraiche) 大２
- タラゴン(生) 大３
- バゲット １本
栄養成分として認識できた材料
むえんばたー 50g
ねぎ 90g
にんにく 20g
まっしゅるーむ 200g
つぶますたーど 10g
ばげっと 200g
総カロリー:1023.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(38.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(52.5%) | |
たんぱく質:26.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(44.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(53.4%) | |
脂質:46.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(79%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(63%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(108.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(86.3%) | |
飽和脂肪酸:26.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(203%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(130.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(275.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(177%) | |
コレステロール:111.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(14.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(18.5%) | |
炭水化物:129.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(39%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(27.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(53%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(37.8%) | |
塩分:3.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(40%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(48%) | |
カリウム:1109.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(44.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(55.5%) | |
カルシウム:77mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(9.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(11.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.3%) | |
マグネシウム:85.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(25.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(31.7%) | |
リン:410.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(41.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(13.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(45.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(13.7%) | |
鉄:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(44.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(29.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7.8%) | |
亜鉛:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(23.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(31.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:9.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(9.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:395.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(46.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(14.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(60.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(14.7%) | |
ビタミンＤ:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3%) | |
ビタミンＫ:16.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(21.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(27.2%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:8.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(56%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(76.4%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:168.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(70.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(70.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13%) | |
パントテン酸:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(82%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(82%) | |