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総カロリー：3470kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2075927
- 材料（4人分位）
- ☆鶏手羽先 400g
- ☆長ネギ(青い部分) 1本分
- ☆生姜(薄切り) 5枚
- ☆酒 0.5カップ位
- ☆水 手羽がかぶる位（約2カップ)
- ●昆布、鰹、椎茸合わせ出汁 1㍑
- ●めんつゆ(2倍濃縮) 0.5カップ位
- ○鶏挽き肉 100g
- ○ねぎ(みじん切り) 大匙1位
- ○片栗粉 大匙0.5位
- ○ごま油 小匙1位
- ○醤油 小匙1位
- ▲白菜 0.5個
- ▲しめじ 0.5株
- ▲長葱 1本
- ▲にんじん（半月切り） 0.5本
- ▲大根（半月切り） 0.25本
栄養成分として認識できた材料
てばさき 400g
ねぎ 90g
しょうが 60g
さけ 100g
みず 400g
めんつゆ 100g
とりひきにく 100g
ねぎ 12g
かたくりこ 4.5g
ごまあぶら 4.5g
しょうゆ 6g
はくさい 1000g
しめじ 50g
ねぎ 90g
にんじん 75g
だいこん 250g
こんぶ 1000g
かつお 1000g
総カロリー:3469.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(130.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(177.9%) | |
たんぱく質:349.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(581.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(698.2%) | |
脂質:54.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(74.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(127.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(101.5%) | |
飽和脂肪酸:11.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(89.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(57.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(122.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(78.3%) | |
コレステロール:803.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(107.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(133.9%) | |
炭水化物:742.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(224.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(160.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(304.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(217.6%) | |
塩分:83.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(932.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(1118.7%) | |
カリウム:68751.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(2750%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(3437.6%) | |
カルシウム:8716.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(1089.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(379%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(1341%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(379%) | |
マグネシウム:5798mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(1705.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(2147.4%) | |
リン:4765mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(476.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(158.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(529.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(158.8%) | |
鉄:80mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(1142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(160%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(761.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(200%) | |
亜鉛:22.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(190.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(57.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(254.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(65.4%) | |
銅:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(322.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(29%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(414.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(29%) | |
ビタミンＣ:1153.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(1153.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(1153.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:3272.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(385%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(121.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(503.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(121.2%) | |
ビタミンＤ:27.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(494.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(54.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(494.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(54.4%) | |
ビタミンＫ:2355.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(3140.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(3925.8%) | |
ビタミンＢ1:6.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(471.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(600%) | |
ビタミンＢ2:6.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(425%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(566.7%) | |
ナイアシン:165.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(1100.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(1500.9%) | |
ビタミンＢ6:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(592.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(15.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(754.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(18.4%) | |
ビタミンＢ12:56.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(2362.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(2362.5%) | |
葉酸:4314.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(1797.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(331.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(1797.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(331.9%) | |
パントテン酸:15.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(308%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(308%) | |