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総カロリー：3340kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2076182
- 材料（6人分）
- 里芋 6個
- 人参 2本
- ごぼう 1本
- こんにゃく 2枚
- れんこん 15cm
- 鶏もも肉 2枚
- 筍(水煮) 3本
- 煮込みちくわ 2本
- 絹さや 12枚
- 銀杏 12個
- 昆布 90cm
- 干しいたけ 12枚
- ※昆布戻し汁 500cc
- ※干しいたけ戻し汁 500cc
- ※醤油 150cc
- ※日本酒 150cc
- ※みりん 250cc
- ※粉末かつおだし 20g
栄養成分として認識できた材料
さといも 336g
にんじん 300g
ごぼう 150g
こんにゃく 600g
れんこん 300g
とりももにく 500g
たけのこ 1500g
きぬさや 36g
ぎんなん 32.4g
こんぶ 45g
しょうゆ 180g
さけ 150g
みりん 300g
総カロリー:3339.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(126%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(171.3%) | |
たんぱく質:150.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(251%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(301.2%) | |
脂質:99g | |
| 成人男性一日必要量:59g(167.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(133.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(230.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(183.3%) | |
飽和脂肪酸:28.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(215.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(138.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(293.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(188.2%) | |
コレステロール:450mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(75%) | |
炭水化物:427.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(129%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(92.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(175.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(125.2%) | |
塩分:43.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(483.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(580%) | |
カリウム:12753.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(510.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(637.7%) | |
カルシウム:1033mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(129.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(44.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(158.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(44.9%) | |
マグネシウム:763.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(224.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(282.7%) | |
リン:2005.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(200.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(66.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(222.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(66.9%) | |
鉄:19.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(280%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(39.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(186.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(49%) | |
亜鉛:24.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(206.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(62%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(275.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(70.9%) | |
銅:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(322.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(29%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(414.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(29%) | |
ビタミンＣ:266mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(266%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(266%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:2518.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(296.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(93.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(387.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(93.3%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:390.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(520.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(650.7%) | |
ビタミンＢ1:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
ビタミンＢ2:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(175%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(233.3%) | |
ナイアシン:34.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(228.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(311.8%) | |
ビタミンＢ6:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(250%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(318.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(7.8%) | |
ビタミンＢ12:2.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(112.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(112.5%) | |
葉酸:1014.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(422.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(78.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(422.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(78.1%) | |
パントテン酸:19.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(384%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(384%) | |