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総カロリー：862kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2078032
- 材料（4～5人分）
- ☆いくら 適量
- とり肉 200g
- 大根 100g
- ゴボウ 100g
- 人参 100g
- じゃが芋 100g
- 里芋 100g
- レンコン 100g
- たけのこ 100g
- こんにゃく 100g
- しいたけ 100g
- さつま揚げ 100g
- ぎんなん 1缶
- あさり水煮 1缶
- ホタテ貝柱 1缶
- だし昆布 2～3枚
- 昆布の戻し汁 700～800cc
- かつおだし 小さじ2
- 薄口しょうゆ 大さじ4
- みりん 大さじ3
- 料理酒 大さじ3
- 片栗粉 大さじ1
栄養成分として認識できた材料
いくら 25g
だいこん 100g
ごぼう 100g
にんじん 100g
じゃがいも 100g
さといも 100g
れんこん 100g
たけのこ 100g
こんにゃく 100g
しいたけ 100g
さつまあげ 100g
ぎんなん 2.7g
ほたて 25g
だしのもと 4g
うすくちしょうゆ 72g
みりん 54g
さけ 45g
かたくりこ 9g
総カロリー:862.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(32.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(44.2%) | |
たんぱく質:42.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(70.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(84.8%) | |
脂質:8.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(14.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(20%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(15.9%) | |
飽和脂肪酸:1.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(12.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(7.9%) | |
コレステロール:149.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(19.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(24.9%) | |
炭水化物:149g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(45%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(32.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(61.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(43.7%) | |
塩分:18.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(201.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(241.3%) | |
カリウム:3017mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(120.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(150.9%) | |
カルシウム:278.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(34.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(42.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.1%) | |
マグネシウム:224mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(65.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(83%) | |
リン:716.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(71.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(23.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(79.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(23.9%) | |
鉄:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(75.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(50.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13.3%) | |
亜鉛:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(39.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(52.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(13.4%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:107.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(107.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(107.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:820.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(96.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(30.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(126.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(30.4%) | |
ビタミンＤ:13.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(247.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(27.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(247.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(27.2%) | |
ビタミンＫ:4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(6.7%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:8.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(59.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(80.9%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:13.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(570.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(570.8%) | |
葉酸:313.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(130.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(24.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(130.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(24.1%) | |
パントテン酸:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(88%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(88%) | |