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総カロリー：586kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1079254
- 材料 (2～3人分)
- ◎牛ミンチ 400ｇ
- ◎卵 1コ
- ◎塩コショウ 少々
- ◎オリーブ油（なければサラダ油で） 大さじ1
- ◎パン粉 大さじ5
- 玉ねぎ 2分の1
- えのき 100ｇ
- 塩コショウ 少々
- 飾りの水菜又は貝割れ等 少々
- ☆醤油 50ｃｃ
- ☆酒 50ｃｃ
- ☆砂糖 大さじ2
- ☆おろしニンニク（チューブでも） 1片分
- ☆おろししょうが（チューブでも） 1片分
- ゴマ油 少々
栄養成分として認識できた材料
たまご 61g
しおこしょう 0.15g
おりーぶおいる 13.5g
ぱんこ 15g
たまねぎ 100g
えのき 100g
しおこしょう 0.15g
かいわれ 0.2g
しょうゆ 60g
さけ 50g
さとう 18g
にんにく 10g
しょうが 12g
ごまあぶら 3g
総カロリー:585.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(22.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(30%) | |
たんぱく質:18g | |
| 成人男性一日必要量:60g(30%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(36%) | |
脂質:23.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(39.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(31.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(54.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(43.1%) | |
飽和脂肪酸:4.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(30.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(19.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(42.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(27%) | |
コレステロール:218.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(29.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(36.5%) | |
炭水化物:75.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(22.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(30.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(22.1%) | |
塩分:9.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(104.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(125.3%) | |
カリウム:836.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(33.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(41.8%) | |
カルシウム:73mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(11.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.2%) | |
マグネシウム:78.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(23.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(29.2%) | |
リン:356.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(11.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(39.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(11.9%) | |
鉄:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8.8%) | |
亜鉛:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(19.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.6%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:10.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(10.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(10.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:80.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(9.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(12.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3%) | |
ビタミンＤ:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.4%) | |
ビタミンＫ:13μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(17.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(21.7%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(47.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(64.5%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:138.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(57.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(57.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.7%) | |
パントテン酸:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(52%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(52%) | |