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総カロリー：1288kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1079302
- 材料 (2人前)
- もつ （牛・生の小腸が良い！） 500g
- A／白だしor薄口醤油 200cc
- A／お酒 60cc
- A／みりん 60cc
- A／醤油or濃口醤油 60cc
- A／鷹の爪 少量（好みで）
- A／にんにく 少量～2片（好みで）
- キャベツ 1／4
- にら 1束
- 水 600ｃｃ～900cc
栄養成分として認識できた材料
もつ 500g
うすくちしょうゆ 240g
みりん 72g
しょうゆ 72g
きゃべつ 300g
にら 100g
みず 600g
総カロリー:1287.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(48.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(66%) | |
たんぱく質:94.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(157.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(188.8%) | |
脂質:60.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(102.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(81.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(140.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(111.7%) | |
飽和脂肪酸:29.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(224.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(144.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(304.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(195.4%) | |
コレステロール:1200mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(160%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(200%) | |
炭水化物:74.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(22.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(30.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(21.7%) | |
塩分:48.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(542.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(650.7%) | |
カリウム:2118.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(84.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(105.9%) | |
カルシウム:340.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(42.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(52.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14.8%) | |
マグネシウム:286mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(84.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(105.9%) | |
リン:1180.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(118.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(39.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(131.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(39.4%) | |
鉄:12.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(175.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(24.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(117.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(30.8%) | |
亜鉛:12.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(107.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(32.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(143.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(36.9%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:122.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(122.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(122.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:360.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(42.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(13.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(55.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(13.4%) | |
ビタミンＤ:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3%) | |
ビタミンＫ:394.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(526.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(658.2%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(32.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(44.5%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:2.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(95.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(95.8%) | |
葉酸:477.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(198.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(36.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(198.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(36.7%) | |
パントテン酸:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(70%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(70%) | |