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総カロリー:2327kcal

愛知の魚100選5 メヒカリの南蛮漬け by 黒鯛チヌ子

引用元:http://cookpad.com/recipe/2081560
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栄養成分として認識できた材料
す 500g
さとう 150g
しお 0.5g
しょうゆ 90g
さけ 75g
たまねぎ 600g
だしじる 300g
かたくりこ 100g
さらだあぶら 90.775g

総重量:1906.3g


水分:1383.4g


総カロリー:2327.1kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(87.8%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(119.3%)
 

たんぱく質:16.1g

 
成人男性一日必要量:60g(26.8%)
 
成人女性一日必要量:50g(32.2%)
 

脂質:91.7g

 
成人男性一日必要量:59g(155.4%)
 
成人男性一日限度量:74g(123.9%)
 
成人女性一日必要量:43g(213.3%)
 
成人女性一日限度量:54g(169.8%)
 

飽和脂肪酸:6.5g

 
成人男性一日必要量:13.25g(49.1%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(31.6%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(66.7%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(42.8%)
 

コレステロール:7.5mg

 
成人男性一日限度量:750mg(1%)
 
成人女性一日限度量:600mg(1.3%)
 

炭水化物:337.2g

 
成人男性一日必要量:331.3g(101.8%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(72.7%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(138.3%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(98.8%)
 

塩分:13.8g

 
成人男性一日限度量:9g(153.3%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(184%)
 

カリウム:1343.3mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(53.7%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(67.2%)
 

カルシウム:174.6mg

 
成人男性一日必要量:800mg(21.8%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(7.6%)
 
成人女性一日必要量:650mg(26.9%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(7.6%)
 

マグネシウム:132.6mg

 
成人男性一日必要量:340mg(39%)
 
成人女性一日必要量:270mg(49.1%)
 

リン:441.6mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(44.2%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(14.7%)
 
成人女性一日必要量:900mg(49.1%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(14.7%)
 

鉄:3.3mg

 
成人男性一日必要量:7mg(47.1%)
 
成人男性一日限度量:50mg(6.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(31.4%)
 
成人女性一日限度量:40mg(8.3%)
 

亜鉛:2.7mg

 
成人男性一日必要量:12mg(22.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(6.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(30%)
 
成人女性一日限度量:35mg(7.7%)
 

銅:0.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(4%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(4%)
 

ビタミンC:45.9mg

 
成人男性一日必要量:100mg(45.9%)
 
成人女性一日必要量:100mg(45.9%)
 

ビタミンA(レチノール当量):0μg

 
成人男性一日必要量:850μg(0%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0%)
 
成人女性一日必要量:650μg(0%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:108.9μg

 
成人男性一日必要量:75μg(145.2%)
 
成人女性一日必要量:60μg(181.5%)
 

ビタミンB1:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 

ビタミンB2:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(25%)
 

ナイアシン:6.5mg

 
成人男性一日必要量:15mg(43.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(59.1%)
 

ビタミンB6:1.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2.2%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2.7%)
 

ビタミンB12:1.8μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(75%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(75%)
 

葉酸:120.7μg

 
成人男性一日必要量:240μg(50.3%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(9.3%)
 
成人女性一日必要量:240μg(50.3%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(9.3%)
 

パントテン酸:1.8mg

 
成人男性一日必要量:5mg(36%)
 
成人女性一日必要量:5mg(36%)