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総カロリー：948kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2081973
- 材料（6人分）
- ■ ワンタン
- 豚挽き肉 200g
- 長ネギ 1本
- 椎茸 1個
- にんにく 1かけ
- しょうが(すりおろし) 小さじ1くらい
- 塩コショウ 少々
- 片栗粉 小さじ1
- ワンタンの皮 30枚
- 熱湯（茹でる時に使用） 3Lくらい
- ■ スープ
- 醤油 大さじ1
- 紹興酒(酒) 小さじ2
- ホタテの出汁(顆粒) 小さじ1
- ウェイパー(鶏ガラスープの素) 小さじ2
- 水 1.5L
- ほうれん草(or小松菜) 1束
- 1杯分の丼に入れるもの 少々
- 酒(日本酒) 小さじ2
- コショウ 少々
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 200g
ねぎ 90g
しいたけ 20g
にんにく 10g
しょうが 5g
しおこしょう 0.15g
かたくりこ 3g
わんたんのかわ 120g
しょうゆ 18g
さけ 10g
うぇいぱー 6g
みず 1500g
ほうれんそう 200g
さけ 10g
こしょう 0.2g
総カロリー:948.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(35.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(48.6%) | |
たんぱく質:54.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(91%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(109.2%) | |
脂質:33.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(56.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(44.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(77%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(61.3%) | |
飽和脂肪酸:12g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(90.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(58.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(123.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(78.9%) | |
コレステロール:153.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(20.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(25.5%) | |
炭水化物:100.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(30.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(21.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(41.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(29.3%) | |
塩分:5.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(61.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(73.3%) | |
カリウム:2236mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(89.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(111.8%) | |
カルシウム:146.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(18.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(22.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.4%) | |
マグネシウム:208.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(61.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(77.1%) | |
リン:574.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(57.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(63.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19.1%) | |
鉄:7.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(102.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(68.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18%) | |
亜鉛:7.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(61.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(18.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(82.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(21.1%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:75.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(75.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(75.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:654.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(77%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(24.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(100.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(24.2%) | |
ビタミンＤ:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.6%) | |
ビタミンＫ:505.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(674.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(843.2%) | |
ビタミンＢ1:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:14.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(94.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(129.1%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:445.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(185.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(34.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(185.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(34.2%) | |
パントテン酸:4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(80%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(80%) | |