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総カロリー：718kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1079767
- 材料 (4人分)
- ◎五色野菜
- にんじん 小１本
- たけのこ １００g
- 青ネギ １／３束
- 干し椎茸 ４枚
- しょうが（タレに使用）
- ◎オリーブ油 適宜
- ◎海草類
- こんぶ １０㎝位
- もずく酢 ２パック
- ◎いも類
- 里芋 ３個
- ◎大豆類
- 木綿豆腐 一丁
- ◎魚類
- 生鮭 ２切れ
- ◎その他
- 塩 小さじ１
- 薄口醤油 大さじ１
- 水溶き片栗粉 適宜
- ◎サンラータンのタレ
- しょうゆ 大さじ２
- 酢 大さじ２
- 唐辛子 １本
- しょうが １かけ
栄養成分として認識できた材料
にんじん 100g
たけのこ 100g
ばんのうねぎ 13.333333333333g
ほししいたけ 12g
おりーぶおいる 7g
さといも 168g
もめんどうふ 300g
なまざけ 160g
しお 5g
うすくちしょうゆ 18g
かたくりこ 5g
しょうゆ 36g
す 30g
とうがらし 2g
しょうが 12g
総カロリー:718.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(27.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(36.8%) | |
たんぱく質:66.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(110.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(132.8%) | |
脂質:27.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(46.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(37.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(64.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(51.1%) | |
飽和脂肪酸:4.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(34%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(21.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(46.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(29.6%) | |
コレステロール:81.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(13.6%) | |
炭水化物:52.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(21.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(15.4%) | |
塩分:13.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(146.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(176%) | |
カリウム:2951.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(118.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(147.6%) | |
カルシウム:453.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(56.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(19.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(69.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(19.7%) | |
マグネシウム:238.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(70.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(88.4%) | |
リン:1000.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(100.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(33.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(111.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(33.4%) | |
鉄:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(80%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14%) | |
亜鉛:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(38.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(51.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(13.1%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:23.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(23.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(23.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:812.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(95.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(30.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(125%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(30.1%) | |
ビタミンＤ:54.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(989.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(108.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(989.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(108.8%) | |
ビタミンＫ:58.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(77.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(96.8%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:14.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(98.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(134.5%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:15.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(629.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(629.2%) | |
葉酸:214.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(89.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(16.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(89.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(16.5%) | |
パントテン酸:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(90%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(90%) | |