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総カロリー：1489kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2085909
- 材料（8人分）
- 鶏肉（もも） 一枚
- 里芋 5～6個
- 人参 1本
- ごぼう 1本
- れんこん 200g
- こんにゃく 一枚
- 干し椎茸 4枚
- だしがら昆布（あれば） 2枚（10×15cm）
- 絹さや（お好みで） 5枚
-
- 椎茸の戻し汁 150cc
- 昆布だし 50～100cc
- 酒 大4～5
- 砂糖 大1～2
- 醤油 大5
- みりん 大3～4
栄養成分として認識できた材料
とりむねにく 250g
さといも 280g
にんじん 150g
ごぼう 150g
れんこん 200g
こんにゃく 300g
ほししいたけ 12g
みず 150g
だしのもと 40g
さけ 60g
さとう 9g
しょうゆ 90g
みりん 54g
総カロリー:1488.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(56.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(76.3%) | |
たんぱく質:78.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(131.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(157.4%) | |
脂質:44.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(74.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(59.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(102.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(81.9%) | |
飽和脂肪酸:13.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(98.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(63.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(134.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(86.2%) | |
コレステロール:224.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(29.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(37.4%) | |
炭水化物:185.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(56%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(40%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(76.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(54.4%) | |
塩分:36.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(404.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(485.3%) | |
カリウム:4277.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(171.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(213.9%) | |
カルシウム:344.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(43.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(53%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(15%) | |
マグネシウム:294.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(86.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(109.2%) | |
リン:974.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(97.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(32.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(108.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(32.5%) | |
鉄:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(104.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(69.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18.3%) | |
亜鉛:6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(17.1%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:104.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(104.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(104.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1285.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(151.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(47.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(197.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(47.6%) | |
ビタミンＤ:2.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.4%) | |
ビタミンＫ:129.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(172.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(215.7%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:29.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(196%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(267.3%) | |
ビタミンＢ6:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.4%) | |
ビタミンＢ12:1.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(58.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(58.3%) | |
葉酸:300.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(125.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(23.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(125.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(23.1%) | |
パントテン酸:7.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(144%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(144%) | |