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総カロリー：1388kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2087779
- 材料（２−３人分）
- パイシート 冷凍なら1枚
- サーモン 1ー2切れ
- しいたけ 5個くらい
- ねぎ(またはリーク) 1本
- 冷ご飯 お茶碗1杯
- バター 大さじ2杯くらい
- ディジョンマスタード 大さじ2杯
- ディル 1ふさ
- 白ワイン 1カップ
- チキンストック 1カップ
- 生クリーム 大さじ3杯
- レモン 半分
栄養成分として認識できた材料
しいたけ 100g
ねぎ 90g
こめ 144g
ばたー 27g
しろわいん 200g
こんそめ 120g
なまくりーむ 45g
れもん 42.5g
総カロリー:1387.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(52.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(71.2%) | |
たんぱく質:21.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(35.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(42.6%) | |
脂質:49.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(83.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(66.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(114.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(91.1%) | |
飽和脂肪酸:29.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(219.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(141.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(298.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(191.4%) | |
コレステロール:111.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(14.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(18.6%) | |
炭水化物:179.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(54.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(38.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(73.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(52.7%) | |
塩分:52.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(582.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(698.7%) | |
カリウム:891.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(35.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(44.6%) | |
カルシウム:132.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(16.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(20.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.7%) | |
マグネシウム:93.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(27.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(34.5%) | |
リン:352.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(35.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(11.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(39.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(11.7%) | |
鉄:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(38.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(25.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(6.8%) | |
亜鉛:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(23.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(31.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:54.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(54.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(54.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:314.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(37%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(48.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11.7%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:17.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(28.5%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(42.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(58.2%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:111μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(46.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(46.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.5%) | |
パントテン酸:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(50%) | |