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総カロリー：840kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/343747
- 材料 (４人分)
- 小松菜 １束
- 豚バラ肉 １００ｇ
- （肉の下味）
- 塩・コショウ 各少々
- 酒・片栗粉 各大さじ１
- 卵 ２個
- （卵の下味）
- 塩・コショウ 各少々
- 酒 大さじ１
- きくらげ ひとつまみ
- 長ねぎ １０ｃｍくらい
- 生姜 １かけ
- サラダ油 大さじ２＋大さじ１
- ごま油 小さじ２
- 【合わせ調味料】
- オイスターソース 大さじ１と１／２
- 酒 大さじ１
- 塩 小さじ１／２
- 片栗粉 小さじ１／２
- 水 大さじ２
栄養成分として認識できた材料
こまつな 300g
ぶたばらにく 100g
しおこしょう 0.03g
たまご 122g
しおこしょう 0.03g
さけ 15g
きくらげ 0.06g
ねぎ 30g
しょうが 12g
ごまあぶら 9g
おいすたーそーす 27g
さけ 15g
しお 2.5g
かたくりこ 1.5g
みず 30g
さけ 15g
かたくりこ 9g
総カロリー:839.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(31.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(43.1%) | |
たんぱく質:33.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(56.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(67.8%) | |
脂質:54.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(93.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(74.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(127.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(101.7%) | |
飽和脂肪酸:17.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(130.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(84%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(177.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(113.8%) | |
コレステロール:506.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(67.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(84.4%) | |
炭水化物:43.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(13.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(17.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(12.8%) | |
塩分:6.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(67.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(81.3%) | |
カリウム:1802.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(72.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(90.1%) | |
カルシウム:507mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(63.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(78%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(22%) | |
マグネシウム:83mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(24.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(30.7%) | |
リン:491.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(49.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(54.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16.4%) | |
鉄:10.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(145.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(20.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(97.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(25.5%) | |
亜鉛:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(35.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(47.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12.3%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:104.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(104.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(104.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:828.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(97.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(30.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(127.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(30.7%) | |
ビタミンＤ:2.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(45.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5%) | |
ビタミンＫ:555μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(740%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(925%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:7.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(51.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(70%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
葉酸:340.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(142%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(26.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(142%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(26.2%) | |
パントテン酸:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(64%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(64%) | |