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総カロリー：1501kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1080145
- 材料 (たっぷり5～6人分)
- 菊芋 1kg
- 蓮根 300g
- 人参 1本
- 鶏むね肉 400g
- 冷凍いんげん（なくてもOK） 10本
- 醤油 大匙3杯
- 酒 大匙3杯
- みりん 大匙3杯
- だし汁 500ml
栄養成分として認識できた材料
れんこん 300g
にんじん 150g
とりむねにく 400g
さやいんげん 100g
しょうゆ 54g
さけ 45g
みりん 54g
だしじる 500g
総カロリー:1501.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(56.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(77%) | |
たんぱく質:92.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(154.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(185.8%) | |
脂質:69.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(118.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(94.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(162.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(129.3%) | |
飽和脂肪酸:20.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(157%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(101%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(213.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(136.8%) | |
コレステロール:344mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(45.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(57.3%) | |
炭水化物:105.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(31.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(43.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(31%) | |
塩分:9.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(101.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(121.3%) | |
カリウム:2826.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(113.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(141.3%) | |
カルシウム:179.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(22.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(27.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.8%) | |
マグネシウム:208.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(61.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(77.1%) | |
リン:915.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(91.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(30.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(101.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(30.5%) | |
鉄:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(61.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(41%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10.8%) | |
亜鉛:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(39.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(52.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(13.4%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:133.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(133.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(133.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1441.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(169.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(53.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(221.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(53.4%) | |
ビタミンＤ:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.8%) | |
ビタミンＫ:262.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(350.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(437.7%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:41.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(279.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(380.9%) | |
ビタミンＢ6:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.7%) | |
ビタミンＢ12:3.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(137.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(137.5%) | |
葉酸:161.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(67.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(67.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.4%) | |
パントテン酸:7.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(148%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(148%) | |