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総カロリー：2013kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2089866
- 材料（2〜4人分）
- 水 500ml
- 豆乳 500ml
- 顆粒だしの素 小さじ2（8g）
- 塩麹 大さじ4
- 薄口醤油 大さじ1〜
- 酒 大さじ1
- お好きな具材 適量
- 白菜 1/4
- 豆腐 1丁
- 長ネギ 1〜2本
- 茸類（椎茸、えのき、ぶなしめじ） 各1/2p
- 水菜 1/2束
- 鶏もも肉、豚肉 各300g
- つくね 適量
栄養成分として認識できた材料
みず 500g
とうにゅう 500g
だしのもと 8g
しおこうじ 60g
さけ 15g
はくさい 500g
とうふ 300g
みずな 100g
しいたけ 10g
えのき 100g
しめじ 50g
とりももにく 300g
ぶたにく 300g
総カロリー:2013.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(76%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(103.2%) | |
たんぱく質:163.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(273%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(327.6%) | |
脂質:113.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(192.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(153.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(264.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(210.4%) | |
飽和脂肪酸:34.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(261.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(168%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(354.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(227.6%) | |
コレステロール:454.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(60.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(75.8%) | |
炭水化物:75.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(22.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(31%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(22.2%) | |
塩分:13.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(148.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(178.7%) | |
カリウム:5278.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(211.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(263.9%) | |
カルシウム:1106.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(138.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(48.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(170.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(48.1%) | |
マグネシウム:560.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(164.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(207.4%) | |
リン:1843.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(184.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(61.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(204.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(61.5%) | |
鉄:26.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(375.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(52.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(250.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(65.8%) | |
亜鉛:16.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(137.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(41.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(183.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(47.1%) | |
銅:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(211.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(271.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(19%) | |
ビタミンＣ:484.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(484.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(484.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1025.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(120.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(157.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(38%) | |
ビタミンＤ:2.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(47.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(47.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.2%) | |
ビタミンＫ:980.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1307.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1634.2%) | |
ビタミンＢ1:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(250%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(318.2%) | |
ビタミンＢ2:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(200%) | |
ナイアシン:52.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(349.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(476.4%) | |
ビタミンＢ6:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(221.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(281.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.9%) | |
ビタミンＢ12:2.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(104.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(104.2%) | |
葉酸:1142.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(476.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(87.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(476.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(87.9%) | |
パントテン酸:13.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(262%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(262%) | |