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総カロリー：973kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2089990
- 材料（5～6人前）
- こんにゃく 1袋
- 人参 1本
- 里芋 1袋（5～6個)
- レンコン 大1個
- 水煮たけのこ 1個
- ごぼう 1本
- 干ししいたけ 6個
- 絹さや 1袋
- かつおぶし 1袋
- ほんだし 少々
- みりん 大さじ6
- 調理酒 大さじ5
- 醤油 100ｃｃ
- しいたけのもどし汁 100ｃｃ
- かつお節だし 1000ｃｃ
- 砂糖 大さじ3
栄養成分として認識できた材料
こんにゃく 300g
にんじん 150g
さといも 300g
れんこん 300g
ごぼう 150g
ほししいたけ 18g
きぬさや 60g
かつおぶし 4g
だしのもと 0.2g
みりん 108g
しょうゆ 120g
さとう 27g
総カロリー:972.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(36.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(49.9%) | |
たんぱく質:29.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(48.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(58.4%) | |
脂質:1.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(2.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(3.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(2.8%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:7.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(1.2%) | |
炭水化物:210.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(63.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(45.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(86.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(61.6%) | |
塩分:24.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(272.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(326.7%) | |
カリウム:4552.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(182.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(227.6%) | |
カルシウム:364.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(45.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(56%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(15.8%) | |
マグネシウム:292.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(85.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(108.2%) | |
リン:763.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(76.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(25.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(84.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(25.5%) | |
鉄:7.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(112.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(75.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(19.8%) | |
亜鉛:5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(41.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(55.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.3%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:173.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(173.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(173.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1131.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(133.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(41.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(174.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(41.9%) | |
ビタミンＤ:2.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(49.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(49.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.4%) | |
ビタミンＫ:30μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(40%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(50%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:11.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(75.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(102.7%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
葉酸:360.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(150%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(27.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(150%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(27.7%) | |
パントテン酸:6.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(126%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(126%) | |