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総カロリー：591kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2090271
- 材料
- 水 ３Ｌ
- 白菜 ４分の１個
- 昆布１０ｃｍくらいの物 ３つ
- 鱈 ３切れ
- わかめ（乾燥） 大さじ２
- キクラゲ ９ｇ
- ごま油 大さじ１
- いりごま 大さじ２
- 酒 ３０ｃｃ
- 醤油 ３０ｃｃ
- 生姜 握りこぶし半分
栄養成分として認識できた材料
みず 3000g
はくさい 500g
たら 240g
わかめ 30g
きくらげ 9g
ごまあぶら 13.5g
しろごま 18g
さけ 30g
しょうゆ 36g
総カロリー:591.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(22.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(30.3%) | |
たんぱく質:56.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(94.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(113%) | |
脂質:24g | |
| 成人男性一日必要量:59g(40.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(32.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(55.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(44.4%) | |
飽和脂肪酸:3.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(26.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(17%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(35.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(23%) | |
コレステロール:139.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(18.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(23.2%) | |
炭水化物:41.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(12.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(17.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(12.2%) | |
塩分:6.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(74.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(89.3%) | |
カリウム:2744mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(109.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(137.2%) | |
カルシウム:1030.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(128.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(44.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(158.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(44.8%) | |
マグネシウム:320.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(94.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(118.6%) | |
リン:918.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(91.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(30.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(102%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(30.6%) | |
鉄:17.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(247.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(34.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(164.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(43.3%) | |
亜鉛:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(35.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(47.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12.3%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:430.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(430.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(430.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:813.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(95.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(30.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(125.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(30.1%) | |
ビタミンＤ:41.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(756.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(83.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(756.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(83.2%) | |
ビタミンＫ:659.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(879.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1099.5%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:8.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(57.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(78.2%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:3.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(133.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(133.3%) | |
葉酸:781.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(325.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(60.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(325.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(60.1%) | |
パントテン酸:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(58%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(58%) | |